Áfonyás kosárka






Ezen áfonyás kosárka nem holmi sült sütemény kérem szépen, ez egy nyers desszert. Sütőt és lábost nem látott, csak turmixgépet és aprítógépet. Finom, szép, és még egészséges is! 🙂

Annyira megtetszett Annipanni blogján ez a süti, hogy óriási késztetést éreztem, hogy elkészítsem. Megérte. Igaz, nem nagy mennyiséget csináltam belőle (csak amolyan próba volt), de legközelebb biztosan többet készítek, ha vendégtársaság érkezik hozzánk valamilyen alkalomból.

Csupa egészséges alapanyag, nincs benne cukor, liszt, és egyéb oda nem való dolog.

Íme, itt is van a recept, melyet variálhatsz bátran aszerint, hogy milyen alapanyagod van otthon:

Kosárka:

Aprítógépbe tettem egy fél marék blansírozott (hántolt) mandulát, melyet előzőleg beáztattam néhány órára, fél marék kesudiót, fél marék aszalt sárgabarackot és aprítógépben egészen apróra daráltam őket. Beleraktam egy evőkanál aktív árpát és egy kis lencsíra őrleményt. Utána kicsi agavé szirupot raktam bele, és egy icipiciny vizet, hogy összeálljon a massza, és aktív árpával “lisztezett” kosárka formába nyomkodtam, majd kiütlegeltem a formából. Így nézett ki:

Utána készítettem a bele való masszát:

A turmixgépbe raktam egy szelet avokádót, harmadnyi banánt, két szelet őszibarackot, egy maréknyi áfonyát, egy kisebb kávéskanálnyi kókuszzsírt, néhány szem kesudiót, csöpp rizstejet, majd jól összeturmixoltam. Ilyen lett:

Ezt követően, hogy ne folyjon annyira a massza, tettem bele 2 kávéskanálnyi útifűmag héjat, jól összekevertem, és a kosárkákba töltöttem. A tetejét pedig áfonya bogyóval díszítettem.

Az egész család jóízűen falatozott belőle nagy megelégedésemre. 🙂

Ha elkészíted, jó étvágyat neked is!

***

A recept ötlete Annipanni konyhájából származik. A receptet saját ízlésemhez szabtam, de Évinél több ilyen kosárka receptet találsz. Ajánlom mindkét blogot szeretettel, ha egészséges recepteket keresel. 🙂




Hozzászólhatsz a témához, or Hivatkozhatsz bejegyzésünkre.

Szólj hozzá, mondd el véleményed!

Powered by WordPress | For Free T-Mobile Phones visit www.BestInCellPhones.com | Thanks to iCellPhoneDeals.com, MMORPG Games and Fat burning furnace review

A weboldal sütiket (cookie) használ, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Az oldal további olvasásához kérem engedélyezze a sütiket. További információ

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Az oldalon megjelenő cikkek kizárólag tájékoztató jellegűek, azok tartalmáért felelősséget nem vállalunk.
Az oldalon közölt információk nem helyettesítik szakember véleményét, ezért kérjük, hogy minden esetben feltétlenül kérd ki orvosod tanácsát is.


FELHASZNÁLÁSI FELTÉTELEK, ADATVÉDELEM