Banános-barackos-gyömbéres gyümölcsturmixot készítettem.
Egy tej nélküli finom gyümölcsturmix receptet mutatok be, mely laktató, fogyókúrázók is fogyaszthatják akár főétkezésként. Mivel gyümölcsöket tartalmaz, ami köztudottan erjedést idéz elő, főleg, ha még keverjük is a gyümiket, ezért egy kis fahéjat turmixoltam bele erjedésgátló fűszerként.
Az ízt a gyömbér teszi teljessé, amiből csak éppenhogy egy reszelésnyi kell bele. Próbáld ki!
Hozzávalók:
1 őszibarack, fél banán, 3 dl növényi tej (én zabtejet használtam), csipetnyi fahéj, stevia csepp, fél kávéskanálnyi friss reszelt gyömbér
Elkészítés:
A gyümölcsöket megpucoljuk, kockákra vágjuk, a fahéjjal, gyömbérrel és zabtejjel együtt a turmixgépbe tesszük, steviával ízesítjük, és jó krémesre keverjük (de botmixer is megteszi).
Én a tetejét fahéjjal és aszalt vörös áfonyával díszítettem.
Hidegen behűtve is nagyon jól esik.
u.i: Még laktatóbb és fincsibb lesz a turmix, ha egy púpos evőkanálnyi vaníliás vagy epres shake italport adsz hozzá.