Finom magtejföl készíthető olajos magvakból is. Én most próbáltam először, és kellemesen csalódtam benne. Az íze ugyan nem olyan, mint az eredeti tejfölnek, viszont funkciójában ugyanúgy használható. Ízesítése egyénfüggő, kísérletezz bátran.
Minden bejegyzés a(z) ‘Egyéb receptek’ kategóriában
Magtejföl
Bejegyezte Vámosi Nóra on október 18th, 2010
Sárgarépás-lenmagos kréker
Bejegyezte Vámosi Nóra on október 11th, 2010
Mi is ez a sárgarépás kréker? Egy sós aszalvány, mely sárgarépából és magokból készült. A nyers ételeket evők „kenyérként” használják, erre lehet tenni különféle növényi pástétomokat, csírákat, zöldségeket. Ez az első sós krékerem volt, és nagyon jól sikerült. Bátran elmondhatom, nálam tudja a kenyeret helyettesíteni.
Kategória Egyéb receptek, Élő, nyers ételek 
Címkék: kréker, kréker recept, nyers étel, nyers kréker, nyersétel, recept, sós kréker 
7 hozzászólás »Sokmagvas pogácsa tönkölybúzalisztből
Bejegyezte Vámosi Nóra on szeptember 29th, 2010
Jó sok magot és rostanyagot tartalmaz ez a tönkölylisztből készült magvas pogácsa, mely túlnyomórészt tönkölybúzalisztből és magvakból áll. Laktató és szemet gyönyörködtető. Egyszerű az elkészítése, csak a kelesztés igényel egy kis plusz időt (1 óra kelesztési idő). Iszonyatosan finom, elkészítése után meglepődtem, mert tisztára olyan (állag, íz) mint egy töpörtyűs pogácsa.
Gyümölcssaláta
Bejegyezte Vámosi Nóra on augusztus 10th, 2010
Finom gyümölcssaláta többfajta gyümölcsből. Volt itthon pár gyümölcsöm, ezekből szerettem volna összehozni valami finomságot, de úgy, hogy a gyümölcsöket ne főzzem, hanem friss valójában fogyasszam el. Bár, aki kezdetben szigorú lúgosító diétán van, annak a magasabb cukortartalmú gyümölcsök fogyasztása nem minden nap ajánlott, de szerintem mindenképpen jobb választás ez, mint bármilyen bolti vagy otthon készített […]
Mákos rakott árpa
Bejegyezte Vámosi Nóra on július 1st, 2010
A mákos rakott árpa – reggeli gyümölcsös gabonaétel – ízvilágban nagyon hasonlít az almás-mákos réteshez, csak mivel sokkal több rost van benne, laktatóbb. A reggeli gyümölcsös gabonaételek megadják a napnak a kezdő lökést, biztosítják a jóllakottság érzését, de ugyanakkor nem terhelik meg a gyomrot. A mákos rakott árpa kizárólag növényi, természetes alapanyagokból készült.
Kategória Egyéb receptek, Sütemények, édességek Címkék: almás, árpa, gabona étel, mákos, recept, reggeli, reggeli gyümölcsös gabonaétel 1 hozzászólás »Babonéz, a vega majonéz
Bejegyezte Vámosi Nóra on június 29th, 2010
A vegetáriánus Hobbifőzőcske ezen az oldalán találtam ezt a receptet, aminek nagyon örültem. Már régóta szemezek vele, de most végre nekiláttam. A babonéz egy vegetáriánus majonéz, mely tojást nem tartalmaz. Természetes alapanyagokból készül, és nemcsak az a jó benne, hogy nem tartalmaz nyers tojást, hanem hogy E-szám mentes. Ha megnézel egy bolti majonézt, bizony találsz […]
Kategória Egyéb receptek, Krémek, kencék Címkék: babonéz, majonéz, majonéz másként, majonéz tojás nélkül, vega majonéz, vegetáriánus majonéz 4 hozzászólás »Tofu falatkák
Bejegyezte Vámosi Nóra on június 25th, 2010
Csak ötletadónak szánom. Vendégvárónak, vagy kis harapnivalónak, apró falatkáknak jó ötlet lehet a teljesen növényi alapanyagokból készült tofu falatkák. Semmi ördöngősség nincs az elkészítésében. Kicsit időigényes ugyan a rudacskák összeillesztgetése, de nagyon mutatós akár egy hidegtál mellé. Többféleképpen variálható.
Zabkása recept
Bejegyezte Vámosi Nóra on június 2nd, 2010
Laktató és egészséges étel a zabkása (porridge), rengeteg béltisztító rostanyaggal. Ideális reggelinek. Elkészítése rendkívül gyors, gyümölcsökkel dúsítható. Aki szereti a tejbegrízt, annak biztosan ez is ízleni fog. Kevés alapanyag kell hozzá, ráadásul olcsó is, egészséges, fogyókúrás és laktató. Érdemes a zabpelyhet több recepthez felhasználni, kitűnő reformkonyhai alapanyag.
Kategória Egyéb receptek Címkék: egészséges reggeli, recept, zab, zabkása, zabpehely 17 hozzászólás »Pászka, az élesztő nélküli kenyér
Bejegyezte Vámosi Nóra on május 31st, 2010
Pászka, (macesz) a szegények kenyere, kenyér élesztő nélkül. Gyorsan elkészíthető, olcsó. Ízre nem kell különlegességre számítani, hiszen csak vízből és lisztből készül. (No még lehet bele csipet sót is tenni, bár az eredeti recept szerint még az sincs benne). Candida diétát folytatóknak egy lehetőséget kínál a pászka a kenyérfélék fogyasztására, hiszen a tészta nem tartalmaz […]
Kategória Egészséges táplálékaink, Egyéb receptek Címkék: kenyér, macesz, pászka, recept 4 hozzászólás »Málnás zabpehelypuding
Bejegyezte Vámosi Nóra on május 25th, 2010
Finom reform nassolnivaló (reformnasi) a málnás zabpehelypuding, mely nem tartalmaz semmiféle káros összetevőt, színezéket, adalékanyagot, ízfokozót, emulgeálószert, stabilizátort és még sorolhatnám. Kizárólag természetes alapanyagokból készült. Rendkívül gyorsan elkészíthető, egészséges csemege, gyermekeknek is ideális tízórai vagy uzsonna.
Kategória Egyéb receptek, Sütemények, édességek Címkék: málna, málnás, recept, reform nassolnivaló, zabpehely, zabpehelyliszt, zabpehelypuding 1 hozzászólás »
Betöltés ...
