Húsevő koromban szerettem a májrizottót, ennek mintájára jött az ötlet, miközben azon gondolkodtam, hogy mit lehetne még rizibizin, párolt zöldségeken, borsófőzeléken és borsólevesen kívül a borsóból készíteni.
Minden bejegyzés a(z) ‘Főételek’ kategóriában
Gombás rizottó
Bejegyezte Vámosi Nóra on június 1st, 2014
Kategória Főételek 
Címkék: barna rizs, barna rizs recept, gombarizottó, gombás étel, gombás rizottó, rizottó recept, vegetáriánus rizottó 
Nincs hozzászólás »Répás-kesusajtos cukkinispagetti
Bejegyezte Vámosi Nóra on május 4th, 2014
Újra nyers ebédet készítettem ma magamnak, picit elszoktam már az ilyen fajta nyers ízektől… jó lesz visszaszokni. 🙂 Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, kevés alapanyag szükséges hozzá.
Gombás-cukkinis lapcsánka
Bejegyezte Vámosi Nóra on április 13th, 2014
Eredetileg cukkini nélkül terveztem egy gombafasírt félét. Végül megláttam a konyhapulton az árválkodó cukkinit is, így belekevertem azt is lazításként. Az eredmény egy finom, tócsnira/lapcsánkára emlékeztető sülemény. 🙂
Csicseri gyros (vegetáriánus gyros csicseriborsóból)
Bejegyezte Vámosi Nóra on április 6th, 2014
Rég találtam már fel ilyen finom ételt. Régebben nagyon szerettem a gyrost. Amióta elhagytam a húst, néha picit hiányzott, ilyenkor gombát kevertem össze gyros fűszerkeverékkel, és azt sütöttem kis csöpp olajban, vagy egyszerűen csak beértem a görög salátával. Most is a megunhatatlan görög salátámnak álltam neki, és jött az ihlet: legyen csicseriborsóból gyros. Az eredmény: […]
Currys pirított cukkini hagymával
Bejegyezte Vámosi Nóra on február 2nd, 2014
Imádom a fokhagymás pirított cukkinit, és más zöldséget is, de most úgy gondoltam, hogy kipróbálom curry porral is. Finom lett. Barna rizzsel kitűnő fogás.
Kategória Főételek Címkék: cukkini, cukkini recept, curry, currys cukkini, fokhagymás cukkini, pirított cukkini Nincs hozzászólás »Gombás kölessel töltött cukkini
Bejegyezte Vámosi Nóra on január 12th, 2014
Volt itthon gomba és cukkini, őket szerettem volna egy ételben összehozni. Sikerült is, ráadásul finomra. Igazából menet közben döntöttem el, hogy mit hogyan csinálok, nem volt előre megtervezve, úgyhogy ez csak ilyen „ad hoc” módon készített ebéd lett mára.
Balzsamecetes, fűszeres sült zöldségek gombás csicserifasírttal
Bejegyezte Vámosi Nóra on december 30th, 2013
Nagyon finom zöldségeket és gombafasírtot ettem tegnap. Ezt próbáltam meg „utánozni”. Saját változatom is finom lett nagyon, bár még nagyon pici igazításra szorul részemről.
Zöldséges, fokhagymás céklaburger salátával
Bejegyezte Vámosi Nóra on december 15th, 2013
Isteni finom ebédet készítettem ma. Zöldségburgerből tavaly már Dunát lehetett volna rekeszteni nálunk, egy időre abba is maradt. Most azonban újra megkívántam, és úgy készítettem, ahogy eddig még nem: főként céklából. Nagyon ízlett. 🙂
Lenmagos fasírozott salátával és házi ketchuppal (természetesen, nyersen)
Bejegyezte Vámosi Nóra on december 11th, 2013
Szaffina receptjét ajánlom kerti partikra, összejövetelkor, vagy egy gyertyafényes esti romantikus vacsorához édes kettesben. Gyors, gazdaságos és laktató.
Répás csicseriborsóragu indiai módra
Bejegyezte Vámosi Nóra on október 28th, 2013
Berke-Kovács Juditnál láttam ezt a finomságot, ami annyira guszta volt, hogy elkészítettem én is. Millió puszi a recept ötletért. 🙂 Többször is készíteni fogom, meg igazi ízlelőbimbócsiklandozó finomság. Rizzsel tálaltam.
Betöltés ...
