Felvágottak és bolti vajkrémek helyett jó választás lehet a csicseriborsó pástétom (hommusz, humusz). Könnyen elkészíthető, kezdők is próbálkozhatnak vele. A csicseriborsó nem a hétköznapok megszokott élelmiszere, ráadásul finom dolgokat lehet belőle készíteni, mivel íze nagyrészt semleges, ezért biztos, hogy a család is szívesen fogadja majd a csicseriborsós ételeket.
Kategória Krémek, kencék 
Címkék: csicseriborsó, csicseriborsó krém, csicseriborsó pástétom, hommusz, humusz, kence, recept 
Nincs hozzászólás »
Régóta piszkálta a fantáziámat a vegazsír. Több vegetáriánus blogban láttam ezt a receptet, és gondoltam kipróbálom. Az állati zsírban (mint ahogy az emberében is) több méreganyag halmozódik fel, ezért nem fogyasztok állati zsiradékot (meg amúgy sem). Ez a kókuszzsírból készített vegetáriánus zsír valóban ízvilágban is megszólalásig hasonlít a sertészsírra.
Kategória Krémek, kencék Címkék: kókuszzsír, recept, vegazsír, vegetáriánus étel, zsír Nincs hozzászólás »
Felvágottak, és más zsiradékok helyett egészséges megoldás, ha teljes kiőrlésű kenyeredet otthon készített kencével kened meg, pl. avokadókrémmel. Az avokadó jó lúgosító gyümölcs, érdemes felhasználni, és többször beiktatni a hétköznapokba. Az avocadó krém gyorsan elkészíthető finomság.
Felvágottak, valamint a bolti kencék helyett remek megoldás a padlizsánkrém, melyet az erdélyiek előszeretettel készítenek nyílt tűz felett a szabadban, így enyhén füstös íze lesz, és ez adja meg a tulajdonképpeni varázsát, ízvilágát. Ha nincs szabad tűz, nem kell elkeseredni, füstölt íz hiányában is azért elég finom és egészséges padlizsánkrémet varázsolhatunk a konyhaasztalunkra. Elkészítésének nagyon [...]
Loading ... Loading ... Loading ...
Loading ...
