Almás pitét még nem készítettem nyersen, csak reformosan, teljes kiőrlésű lisztből, természetesen sütve. Most nyersen is kipróbáltam. Nagyon egészséges alapanyagokból készült, rostdús nyers desszert. Bátran ajánlom.
Minden bejegyzés a(z) ‘Receptek’ kategóriában
Almás pite nyersen
Bejegyezte Vámosi Nóra on január 24th, 2015
Aszalt, nyers zöldségfasírt barna kölesliszttel
Bejegyezte Vámosi Nóra on január 24th, 2015
Régebben nagyon sok nyers fasírtot ettem, zöldségekből…. a blogban a receptek visszakereshetők. Manapság sokat használom a barna köleslisztet, ami ízületekre, kovasav tartalma miatt pedig bőrre, körömre hajra nagyon jó hatású, ezért próbálom minél több ételembe beépíteni. Ennél a lisztnél a hőkezelést kifejezetten nem ajánlják, úgyhogy bátran tehető nyers ételekbe is. Én nagyon szeretem az ízét. […]
Tonkababos nyers csoki szelet
Bejegyezte Vámosi Nóra on január 10th, 2015
A tonkababbal legelőször Adorján Éva: Egészséges finomságok című nyers receptkönyvében találkoztam. Ő több alkalommal használta receptjeiben ezt a fűszert, és nagyon felcsigázott, vajon milyen lehet az ízvilága?
Kókuszos köleskeksz (gluténmentes)
Bejegyezte Vámosi Nóra on október 31st, 2014
Nagyon finom, morzsalékos kekszet készítettem. Nem tartalmaz glutént, cukrot. Nagyon finom!
Aszalt, nyers hamburgerzsemle és nyers hamburger
Bejegyezte Vámosi Nóra on október 31st, 2014
Nem szívesen reklámozom „idétlenségeimet”… de ez nagyon jól sült el. Kezdődött úgy, hogy Judita Wignall: Nyersből finomat receptes könyvéből szerettem volna elkészíteni ezt a finomságot. De ahol nyitva volt a könyv, ott más recept is volt, felette a hamburger pogácsa. Én pedig csak tettem a tálba a hozzávalókat: egyszer ebből a receptből, egyszer a másikból….. […]
Kategória Élő, nyers ételek 
Címkék: aszalt kenyér, aszalt zsemle, nyers hamburger, nyers hamburger zsemle, nyers kenyér, nyers zsemle 
1 hozzászólás »Nyers, vegetáriánus „darált hús”
Bejegyezte Vámosi Nóra on október 29th, 2014
Vega nyers „darált hús” készül Judita Wignall: Nyersből finomat c. könyve alapján. A masszát aszalóban megszárítom, és morzsalékosra hagyom. Alapja lehet többféle ételnek, pl. bolognai spagettinek.
Zabtejszínes őszibarack krémleves főzés nélkül (nyersen)
Bejegyezte Vámosi Nóra on augusztus 11th, 2014
Imádom a gyümölcsleveseket. Főként nyers formában, hiszen ugyanolyan finomak, mint főzve, de így nem pusztul el bennük a sok értékes vitamin, enzim, életerő. Szeretem bennük, hogy pillanat alatt elkészíthetőek. Variálhatók bármilyen gyümölccsel. Zabtejszín helyett kesutejszínnel, vagy bármilyen növényi tejszínnel is finom!
Kakukkfüves, fűszeres édesburgonya serpenyőben sütve
Bejegyezte Vámosi Nóra on augusztus 11th, 2014
Régebben nem voltak oda az édesburgonyáért. Az édes íze dominált, bármit is készítettem belőle, és nem fért össze a sóssal. Úgy látszik változnak az idők, ízlések… most újra vásároltam, és olyan finomat sikerült belőle készítenem, hogy csuda! 🙂 Az ötletet a tegnapi zöldségnyárs adta, ahova édesburgonya szeleteket is fűztem.
Grillezett zöldségek, zöldségnyárs
Bejegyezte Vámosi Nóra on augusztus 10th, 2014
Ma ebédre csak zöldségeket fogyasztottunk, grillezett, zöldségnyárs formájában. Nagyon finom volt. Nyársra fűztem őket, megfűszereztem, és be a sütőbe.
Tofu fasírt
Bejegyezte Vámosi Nóra on július 10th, 2014
Új, természetesen húsmentes fasírozottat készítettem. Nagyon sok alapanyagot fel szoktam használni fasírt készítéséhez, zöldségeket, (répát, céklát, cukkinit … stb.), magokat, … stb… szoktam nyersen és sütve is csinálni. Tofuból még nem készítettem. Finom lett. 🙂
Betöltés ...
