Isteni finom, könnyű, light-os, alacsony kalóriatartalmú, fogyókúrás saláta recept. A lilahagyma olyan fincsi ízt ad neki, hogy nem kell még öntet sem rá. Sem ecetes, sem joghurtos. Ha mégis hiányolnád, egy kis citromleves-olívaolajos-fokhagymás öntetet csepegtethetsz rá, vagy egy kis balzsamecetet fújhatsz rá, de szerintem ennél a salátánál kihagyható.
Minden bejegyzés a(z) ‘Saláták’ kategóriában
Burgonya gombóckák salátával
Egy nagy tál salátát szerettem volna ebédelni, ámde valami laktatóbbra szerettem volna készíteni. Ezért esett a választásom a kis krumpli gombóckákra, melyet reformosan készítettem. Szinte mondhatnánk azt, hogy krumplis pogácsa, viszont fehér liszt helyett lehelletnyi zabpehely lisztet tartalmaz, nincs benne tojás, és nem étolajban, hanem kókusz olajban sütöttem ki.
Tavaszi saláta kehely
Gyorsan, szezonális zöldségekből összedobható egy ilyen tavaszi saláta, még csinosabb, ha pl. egy ilyen kis kehelyben tálaljuk, és úgy fogyasztjuk. Lehet hozzá bármilyen fincsi öntetet készíteni, lehetőleg zsírszegényet. Ideális vacsorára, fogyókúrázóknak.
Paradicsomos reteksaláta
Akár önmagában, akár főétel mellé is tálalható ez az egyszerű, szép színekben pompázó paradicsomos reteksaláta. Lehet más öntettel is tálalni, én most citromos-fokhagymás olívaöntettel tálaltam. Az igazi az lenne, ha a tányéron főétkezés közben nem csak egy kis részt foglalna el a saláta, hanem akár 2/3 rész lenne a saláta, 1/3 rész pedig a főétel, […]
Piros saláta
Télen kapható zöldségekből is lehet finom salátát készíteni, úgy, mint ahogy ennél a vérpezsdítően piros céklás salátánál is látod. Fogyasztható (mint a többi salátaféleség) főételként, de krékerrel is nagyon finom, úgy még laktatóbb.
Egészséges szivárvány saláta
Ez szivárvány saláta egy amolyan mindentbele zöldségsaláta, mely a szivárvány szinte minden színében pompázik. A legjobb, ha bio alapanyagokat választunk. A hozzávalókat mindenképpen jól mossuk meg! Tehetsz bele mindenféle zöldséget, ami a konyhában van. Most az én receptemet osztanám meg veled. Egyszerű, gyors, szép és egészséges.
Vegyes zöldség saláta babonézzel és csírákkal
Rendkívül finom és laktató saláta, vacsorára egy tányérral megettem belőle. 🙂 Alacsony kalóriatartalmú, telis tele vitaminokkal és életerővel. Mindenkinek ajánlom, ha könnyű vacsorát szeretne fogyasztani, feltétlenül próbálja ki, nem fogja megbánni. Rendkívüli lúgosító hatással rendelkezik ez a remek kis vegetáriánus, lúgosító étel, csírasaláta.
Sopszka saláta
Ez a sopszka saláta sok-sok egészséges lúgosító zöldséget tartalmaz. Majonézes-tejfölös mártás nélkül is készülhet, ekkor az igazán egészséges. Bár akkor már a neve nem is sopszka saláta. Ekkor csak csipetnyi himalaya sót adunk hozzá (vagy még azt sem), és köret helyett bőségesen megpakoljuk tányérunkat az apróra vágott és egymással elegyített zöldségekkel.