Nagyon finom ez a kókuszgolyó, nagyon hasonlít a kókuszkocka ízére.
Gyorsan elkészíthető, finom sületlen sütike. 🙂
Hozzávalók: méz, cukrozatlan kakaópor, kókuszreszelék, kókuzszsír (+ még rakható bele mandulatejből megmaradt mandulaliszt is).
Elkészítés: A mézben elkeverjük a kakaóport, majd beletesszük a kókuszreszeléket, a szilárd, de puha kókuszzsírt és a mandulalisztet. Összegyúrjuk, és már kész is van. Ha túl lágy, picit mehet dermedni a hűtőbe.
Tetejére aszalt goji bogyót tettem, de lehet finom meggyet is a belsejébe rejteni.
Kipróbálni kötelező minden csokis és kókuszos íz imádónak!
Jó étvágyat! 🙂