Finom, gyorsan elkészíthető nyári ebéd
gyümölcsökből egyszerűen.
Hozzávalók:
meggy, vegyes gyümölcs (pl. őszibarack, sárgabarack, szilva – én ezeket használtam, növényi tej (pl. rizstej), édesítő (pl. agavé szirup vagy méz), kesutejszínhez: kesudió, víz
Elkészítés:
A meggy nagy részét és egy kis vegyes gyümölcsöt összeturmixolunk rizstejjel, vagy más növényi tejjel. Kesutejszínnel krémesítjük (kesudió, víz, méz – tejfölsűrűségű masszává turmixolva), majd édesítjük ízlés szerint mézzel vagy agavé sziruppal, esetleg más édesítővel.
Ha elkészült gyümölcsdarabokat szórunk bele.
Daraként köleslisztet adtam hozzá.
Jó étvágyat! 🙂