Kakaós – narancsos nyers sütemény






Igazi kis finom, béltisztító fajta.

Útifű maghéjat tartalmaz, melynek előnyeiről itt olvashatsz:

Útifű maghéj (psyllium husk)

Hozzávalók egy kb. 10 cm átmérőjű minitortácskához:

alap: kb. 5 evőkanál mandulaliszt (mandulatejből megmaradt szárazanyag, vagy őrölt mandula), 1 lapos evőkanál kakaópor,  1-2 evőkanál kókuszreszelék (elhagyható), 7-8 szem datolya, 2-3 evőkanálnyi mandulatej (vagy más növényi tej)

krém: 1 nagyobb narancs, kb. egyharmad avokádó, stevia por és citromlé ízlés szerint, 5-6 teáskanál útifű maghéj.

Elkészítés:

Az alaphoz a mandulaliszthez hozzákeverjük a kakaóport, majd a datolyát aprítógépben datolyavajjá (masszaszerű anyaggá) aprítjuk. Ezt összegyúrjuk a kakaós mandulaliszttel, a kókuszreszelékkel, és annyi mandulatejet adunk hozzá, hogy gyúrható massza legyen. A tortaforma aljára simítjuk.

Erre tesszük a krémet: a narancsot, avokádót és az ízesítőket (stevia, citromlé) összebotmixereljük, hozzákeverjük az útifű maghéjat, és a torta alapra kenjük. Néhány percen belül az útifű maghéj felveszi a nedvességet, így nem fog folyni, a torta peremet levehetjük róla.

A tetejét mézzel kevert kakaóporral (csokimáz) öntöttem le. Kivi és mandarin szeletekkel díszítettem.

Jó étvágyat! 🙂

kakaosnarancsosnyerssutemeny500

kakaosnarancsosnyerssutemeny500-2




Hozzászólhatsz a témához, or Hivatkozhatsz bejegyzésünkre.

7 hozzászólás to “Kakaós – narancsos nyers sütemény”

  1. Orsi szerint:

    Szia!
    Szuper recept, de ki nem állhatom a datolyát. Elhagyható, vagy helyettesíthető esetleg??
    Köszönöm!

  2. Noemi szerint:

    Epp azon morfondiroztam, hogy milyen tortat csinaljak magamnak a kozelgo szulinapomra. Mert ugye hagyomanyos torta mar nem johet szoba. Itt a tokeletes megoldas! Mutatos, gyonyoru, konnyu elkesziteni es tuti nagyon finom. Koszonom Nora, hogy megosztottad, feldobtad a napom! 🙂

  3. Vámosi Nóra szerint:

    Persze, mézzel, agavé sziruppal vagy más édesítővel. A datolya itt csak az édesítő szerepét tölti be. De egyáltalán nem érezni az ízét.

  4. Ildikó szerint:

    Szia Nóri!

    Szeretném kérdezni,hogy az utifű maghéjat mivel lehet helyettesíteni?
    Istenien néz ki a süti 🙂

  5. Vámosi Nóra szerint:

    Szia Ildikó!
    Az útifű maghéj a sűrítés szerepét tölti be, egyéb funciója nincsen. Nem is tudom…. elvileg mondjuk chia maggal, az is sűrít, zselésít. Ennek hiányában nem tudom.

  6. Cságoly Katalin szerint:

    Kedves Nóra!

    Egy ideje szemeztem már a nyers ételekkel, ezért is örültem meg a blogodnak, nagyon jó!
    A receptek fantasztikusak, csak egyetlen kérdés merült fel bennem. Sok fórumon, cikkekben olvastam, hogy a nyers ételek hívei a biopiaci, házi termesztésű zöldséget, gyümölcsöt javasolják.
    Az itt megtalálható receptekben viszont sok banán, narancs, egyéb van, ami egytől egyig agyon van kezelve mindenféle vegyszerrel, hogy ne romoljon meg, mire eljut hozzánk.
    A kérdésem az, hogy ezek beilleszthetők a nyers vegán étrendbe mindezek ellenére? Nem okoznak nagyobb kárt, mint hasznot?
    Köszönöm a válaszod

  7. Vámosi Nóra szerint:

    Kedves Katalin!

    Nagyon sok nyersételes blogban lehet találkozni déligyümölcsökkel. Természetesen mindenki saját maga dönt, hogy mit eszik. Hogy agyon vannak kezelve kívülről vegyszerekkel, ez biztos. Hogy ebből mennyi jut magába a gyümölcshúsba, nem tudom, de szerintem nem sok, vagy elhanyagolható mennyiség. Én amondó vagyok, hogy inkább eszek nem bio zöldséget, gyümölcsöt, mint bio húst. Az is tény, hogy mire ezek az áruk idekerülnek, a környezetszennyezés sem elhanyagolható, továbbá nem a saját országunk gazdaságának kedvez.
    Én mindenesetre elhagyni még nem tudom őket, főként a téli hónapokban, amikor gyümölcsökből elég kevés az, amit fogyasztani lehet.
    Hátrányuk, és előnyük is van, ezt mindenki maga mérlegelje. Előnyük, hogy télen is változatosabb ízvilágban lehet részünk. Ha sokáig monoton egy nyerskonyha, akkor előbb-utóbb “belekeseredik” az ember, megunja. No, hát ez az én véleményem. 🙂
    Legyen szép napod!
    Nóra

Szólj hozzá, mondd el véleményed!

Powered by WordPress | For Free T-Mobile Phones visit www.BestInCellPhones.com | Thanks to iCellPhoneDeals.com, MMORPG Games and Fat burning furnace review

A weboldal sütiket (cookie) használ, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Az oldal további olvasásához kérem engedélyezd a sütiket. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás

Az oldalon megjelenő cikkek kizárólag tájékoztató jellegűek, azok tartalmáért felelősséget nem vállalunk.
Az oldalon közölt információk nem helyettesítik szakember véleményét, ezért kérjük, hogy minden esetben feltétlenül kérd ki orvosod tanácsát is.


FELHASZNÁLÁSI FELTÉTELEK, ADATVÉDELEM