„Naponta egy alma az orvost távol tartja.” (An apple a day keeps the doctor away) – tartja a mondás, amit érdemes is megfogadni. Az alma az egyik legegészségesebb gyümölcsünk, a gyümölcsök királynője.

Berente Ági szerint: „mielőtt mindenféle trópusi gyümölccsel árasztanád el gyermekeidet, ismertesd meg velük hazánk legegészségesebb gyümölcsét!”

Az almában 300-nál több értékes anyag található (szerves savak, cserzőanyagok, illóanyagok, vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek). Pektintartalma jelentősen növeli az értékét. A pektin nevű rostanyag a gyomorban megduzzad, segít a méreganyagok megkötésében, csökkenti a koleszterinszintet.

Az alma az a gyümölcs, ami más gyümölcsökkel együtt is párosítható, bár a legjobb a fogyasztása önmagában. Az alma fogyasztható zöldségekkel együtt is. Kisbabáknak az első gyümölcsök között szerepel az étrendjükben. A benne lévő citrom- és almasav majdnem minden betegség kórokozóját elpusztítja. Legjobb héjasan fogyasztani bio minőségben, mert a legértékesebb tápanyagjai közvetlenül a héj alatt rejtőznek.

Mi is beiktathatjuk gyümölcsnapjainkba, tisztító kúráinkba. Reszelve, turmixolva, pépesítve, vagy kézbe véve és jóízűeket beleharapva – bárhogyan fogyasztható. Tisztító hatású, segíti a méregtelenítő szervein, a máj és vese munkáját.

Almaecet:

Az alma jótékony hatásait koncentrált formában tartalmazza az almaecet, mely emésztést gyorsító hatással bír. Népszerűsége egyre növekszik. Az almaecet beltartalmi értékei igen kedvezőek: ásványi anyagokat, nyomelemeket, ecetsavat, tejsavat, citromsavat, rostanyagokat és számos fontos enzimet tartalmaz. Igazán hasznos béltisztító, mert kiirtja a bélből a rothasztó baktériumokat. Kiváló fertőtlenítő, baktérium- és vírusellenes. Véd a csontritkulás ellen. Az almaecetet ne fogyaszd hígítatlanul, mindig hígítsd bő vízzel: pl. egy 2 dl-nyi pohárnyi vízbe tegyél egy teáskanál almaecetet. Reggel, éhgyomorra fogyaszd, és csak alkalomadtán, kúraszerűen.