Mákos bucinudli helyett inkább az egészségesebb alternatívát választottam, mákos barnarizst.
Nem is hinnétek, hogy milyen finom így is, ebben a formában.
Persze cukor és tej nélkül készült, egészségesebb alternatívákkal.
Gyömbéres-fahéjas almaleves vaníliás kölesgombóccal
Annyira finom! Én fő étkezésként fogyasztottam, utána gyerkőcök is jöttek, és rávetették magukat a tányérra. Azt hiszem, rendszeresen terítékre fog kerülni, főleg ilyen hideg időkben ezekkel a finom melegítő fűszerekkel. Gyorsan elkészíthető, mert nem főtt levesről van szó. Régebben még én is úgy készítettem az almalevest, hogy megfőztem, behabartam. Persze most már tudom, hogy erre [...]
Aszalt diós-lenmagos kenyér
Már jó ideje szeretném elkészíteni Gitta lenmagos kenyerét, de valahogy eddig nem jött össze, hogy nekiálljak. Még volt aszalvány a múltkori aszalásból, és csak akkor szoktam elindítani az aszalót, ha van legalább 4 tálcára való mennyiség, amit aszalni szeretnék. Ezt a “kenyeret” ajánlom mindenkinek, mert nincs benne fehér liszt, de még teljes kiőrlésű liszt sem. [...]
Bőrtápláló arckrém házilag
Ez az arckrém pillanatok alatt elkészíthető. Nincs benne semmiféle káros anyag, amiben bizony a bolti, agyonreklámozott kozmetikumok nem szenvednek hiányt. Arckrémek vásárlása esetén célszerű natúrkozmetikumot, vagy ellenőrzött natúrkozmetikumot választani (pl: BDIH jelölésűt). A legjobb azonban, ha otthon készítjük el.
Aszalt meggyes-áfonyás-csokis kosárka
Hááát, gyerekek! Ez nagyon finom lett!!! Most, hogy nyár van, nem sokszor készítek desszerteket, ha édesre vágyok, akkor étkezés helyett bekapok valami friss gyümölcsöt. Nem is kívánom annyira a pepecslést a nyári munkák mellett. Viszont ma megkívántam valami finomságot. Ez a finomság pedig egy aszalt meggyel és áfonyával megbolondított krémmel töltött csokis kosárka lett.
Kávés, fahéjas szappan készítése házilag
A házi szappankészítésről már írtam egy hosszú bejegyzést, hogy hogyan lehet otthon, házi körülmények között színezékektől mentes, természetes alapanyagokból szappant készíteni. Ez itt a harmadik szappanom. Az első levendulás volt, a második csokis-mentás, a harmadik pedig narancsos-citromos mákdarabokkal. A Facebookon az üzenőfali fényképeimnél mindegyikről van fent fotó.
Aszalt cukkinifasírt
Bejegyezte Winklerné Vámosi Nóra on január 17th, 2012
Már megint fasírt! 
Ígérem, ebben a hónapban ez lesz az utolsó….
2 hete Szaffináék jártak nálunk, és lehetőségem volt megkóstolni fenséges nyers ételüket, mely nyers fasírozott és nyers rizs volt. Ez volt az első nyers fasírt, ami ízlett is. Méghozzá nagyon! Úgyhogy belevágtam a saját nyers fasírtom kikísérletezésébe. Ugyan nem Szaffina a receptje szerint készítettem a sajátomat, de nagyon finom lett. Alapja cukkini.
Diós vörösbab fasírt
Bejegyezte Winklerné Vámosi Nóra on január 13th, 2012
Ismét egy hús vega nélküli fasírt, már egész belejövök ebbe a fasírozott témába.
Talán többet is készíthettem belőle, mert két napra főztem, és második napra már kevés volt.
Kicsit morzsálódik, de ízre fantasztikus.
Minimalizáljuk az állati eredetű táplálék fogyasztását!
Bejegyezte Winklerné Vámosi Nóra on január 8th, 2012
“Az Okinawai Százévesekkel Foglalkozó Kutatóprogram tudósai melegen ajánlják: minimalizáljuk az állati eredetű táplálék fogyasztását.
Ezért erősíti meg az Amerikai Dietetikusok Szövetsége hivatalos állásfoglalásában, hogy a vegetáriánus étrend sok betegség, így az elhízás, az infarktus, a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a csontritkulás, a vese- és epekő, a bél-, a mell- és a tüdőrák kialakulását csökkenti.
Fénnyel feltöltődni
Bejegyezte Winklerné Vámosi Nóra on január 7th, 2012
Tudtad, hogy még a legborúsabb téli napon is fel tudsz töltődni fénnyel, ami által jutalmad: jobb közérzet?
Mit kell tenni? Próbálj minden nap friss levegőn tartózkodni legalább egy órát.
Befolyásold hormonjaidat a fény ereje által.
Műkaják, mérgezett élet, globális egészségkárosítás
Bejegyezte Winklerné Vámosi Nóra on január 5th, 2012
Többféle témát felölel ez a közel 50 perces videó, melyet magyar szinkronnal tekinthetsz meg. Érdemes megnézni, ugyan lehet, hogy már hallottál vagy olvastál ezekről a témákról, mégis, most még többet tudhatsz meg a bennünket érő veszélyekről az élelmiszeripar által.
Egészséges szezámmagos pogácsa (vegán)
Bejegyezte Winklerné Vámosi Nóra on január 4th, 2012
Szaffinától merítettem az ötletet, és eredetileg nyers pogácsa lett volna belőle. Aztán úgy gondoltam, hogy mégis megsütöm.
A sok szezámmag adott neki egy kis karakteres ízt, de ez nem vette el a kedvünket attól, hogy befalatozgassuk egytől egyig mindet. Sőt, olyan különleges lett.
Brend Milenkovics: Enzimekkel az öregedés ellen (100 évig élni)
Bejegyezte Winklerné Vámosi Nóra on január 3rd, 2012
Hogy mik is azok az enzimek?
Dr. Edward Howell: Enzimtáplálkozás című könyvében nagyon sok infó található róla.
Enzimek csak az élõ, nyers, hõkezeletlen ételekben találhatók meg.
Sokáig a figyelmünk csak a vitaminokra, ásványi anyagokra, nyomelemekre korlátozódott, ám manapság kezdi igazán felismerni a tudomány ezeknek az enzimeknek a csodálatos hatását is.
Zabpelyhes lencsefasírt (chia maggal)
Bejegyezte Winklerné Vámosi Nóra on január 2nd, 2012
Főzelékhez készítettem ezt a húsmentes fasírozottat, melynek az alapja a lencse, mégpedig vörös lencse.
Nem tartalmaz húst és tojást sem, tehát teljesen vega étel.
Férjem, kisfiam, és apukám is ette, (fiúk által lemeózva), úgyhogy bátran ajánlom.
Dan Buettner: Hogyan éljünk 100 évig
Bejegyezte Winklerné Vámosi Nóra on január 1st, 2012
Erika Facebookos hírfolyamában láttam ezt a videót, és úgy gondoltam, megosztom veletek is, mert igen tanulságos.
John Robbins: 100 évesen egészségben című könyve is ezt a témát bolcolgatja, hogy vajon mi a titkuk azoknak, akik az átlagoshoz viszonyítva igen hosszú életet élnek. Sok az egyezés a könyv és a videó között, talán nem véletlen. Ezek a népek/népcsoportok tudnak valamit.
Ha érdekel a téma, nézd meg a videót, és olvasd el a fenti könyvajánlómat.
Loading ...
