Mai zsákmányom ez a könyv, nagyon örültem neki.
Csodaszép fotók, és új, eddig nem ismert recept ötletek várnak, öröm lesz kipróbálni őket.
Nem is tudom, hogyan nem szereztem róla előbb tudomást.
Szilvalekvár cukor- és tartósítószer nélkül
A mindenmentes szilvalekvár önmagában csakis szilva. Semmiféle adalék nem szükséges bele. Sem zselésítő, sem cukor, sem tartósítószer. Mert bizony lehetséges mindezen dolgok nélkül is elrakni mindenféle gyümölcsöt, nem csak szilvát.
Gyömbéres-fahéjas almaleves vaníliás kölesgombóccal
Annyira finom! Én fő étkezésként fogyasztottam, utána gyerkőcök is jöttek, és rávetették magukat a tányérra. Azt hiszem, rendszeresen terítékre fog kerülni, főleg ilyen hideg időkben ezekkel a finom melegítő fűszerekkel. Gyorsan elkészíthető, mert nem főtt levesről van szó. Régebben még én is úgy készítettem az almalevest, hogy megfőztem, behabartam. Persze most már tudom, hogy erre […]
Aszalt diós-lenmagos kenyér
Már jó ideje szeretném elkészíteni Gitta lenmagos kenyerét, de valahogy eddig nem jött össze, hogy nekiálljak. Még volt aszalvány a múltkori aszalásból, és csak akkor szoktam elindítani az aszalót, ha van legalább 4 tálcára való mennyiség, amit aszalni szeretnék. Ezt a „kenyeret” ajánlom mindenkinek, mert nincs benne fehér liszt, de még teljes kiőrlésű liszt sem. […]
Bőrtápláló arckrém házilag
Ez az arckrém pillanatok alatt elkészíthető. Nincs benne semmiféle káros anyag, amiben bizony a bolti, agyonreklámozott kozmetikumok nem szenvednek hiányt. Arckrémek vásárlása esetén célszerű natúrkozmetikumot, vagy ellenőrzött natúrkozmetikumot választani (pl: BDIH jelölésűt). A legjobb azonban, ha otthon készítjük el.
Aszalt meggyes-áfonyás-csokis kosárka
Hááát, gyerekek! Ez nagyon finom lett!!! Most, hogy nyár van, nem sokszor készítek desszerteket, ha édesre vágyok, akkor étkezés helyett bekapok valami friss gyümölcsöt. Nem is kívánom annyira a pepecslést a nyári munkák mellett. Viszont ma megkívántam valami finomságot. Ez a finomság pedig egy aszalt meggyel és áfonyával megbolondított krémmel töltött csokis kosárka lett.
Zabtejszínes őszibarack krémleves főzés nélkül (nyersen)
Bejegyezte Vámosi Nóra on augusztus 11th, 2014
Imádom a gyümölcsleveseket. Főként nyers formában, hiszen ugyanolyan finomak, mint főzve, de így nem pusztul el bennük a sok értékes vitamin, enzim, életerő.
Szeretem bennük, hogy pillanat alatt elkészíthetőek. Variálhatók bármilyen gyümölccsel.
Zabtejszín helyett kesutejszínnel, vagy bármilyen növényi tejszínnel is finom!
Kakukkfüves, fűszeres édesburgonya serpenyőben sütve
Bejegyezte Vámosi Nóra on augusztus 11th, 2014
Régebben nem voltak oda az édesburgonyáért.
Az édes íze dominált, bármit is készítettem belőle, és nem fért össze a sóssal.
Úgy látszik változnak az idők, ízlések… most újra vásároltam, és olyan finomat sikerült belőle készítenem, hogy csuda! 🙂
Az ötletet a tegnapi zöldségnyárs adta, ahova édesburgonya szeleteket is fűztem.
Grillezett zöldségek, zöldségnyárs
Bejegyezte Vámosi Nóra on augusztus 10th, 2014
Ma ebédre csak zöldségeket fogyasztottunk, grillezett, zöldségnyárs formájában.
Nagyon finom volt.
Nyársra fűztem őket, megfűszereztem, és be a sütőbe.
Tofu fasírt
Bejegyezte Vámosi Nóra on július 10th, 2014
Új, természetesen húsmentes fasírozottat készítettem.
Nagyon sok alapanyagot fel szoktam használni fasírt készítéséhez, zöldségeket, (répát, céklát, cukkinit … stb.), magokat, … stb…
szoktam nyersen és sütve is csinálni. Tofuból még nem készítettem. Finom lett. 🙂
Egészséges, cukormentes alternatíva Cini Minis és fahéj rajongóknak
Bejegyezte Vámosi Nóra on június 19th, 2014
A boltban láttam, hogy már többfajta kölesgolyó is kapható, többféle ízesítésben. Nem mindegyiket venném meg sósak közül a benne található „élesztőkivonat” alkotórész miatt, mely valószínű ízfokozót, nátrium-glutamátot tartalmaz, de az édesek körében (kakaós és fahéjas) a hozzáadott egyebek nem vészesek.
Gyümölcsmártás főzés nélkül
Bejegyezte Vámosi Nóra on június 15th, 2014
Nyers epertorta
Bejegyezte Vámosi Nóra on június 9th, 2014
A szokásos nyers tortát készítettem el, csokis krémmel a tetején,
de most epres krémet kentem középre. Nagyon finom lett. 🙂
Gombás rizottó
Bejegyezte Vámosi Nóra on június 1st, 2014
Húsevő koromban szerettem a májrizottót, ennek mintájára jött az ötlet, miközben azon gondolkodtam, hogy mit lehetne még rizibizin, párolt zöldségeken, borsófőzeléken és borsólevesen kívül a borsóból készíteni.
Kakaós zabkása
Bejegyezte Vámosi Nóra on május 28th, 2014
Néha boltban szoktam venni kakaós zabkását (porridge – Müller), de sokkal egészségesebb, ha házilag, otthon készítjük.
Én kakaósan szeretem a legjobban, de lehet pl. almával, és egyéb gyümölccsel (pl. aszalt gyümölccsel) is készíteni.
Betöltés ...
