Valami csodaszép és ötletes receptet találtam egyik nap ebben a blogban, és rögtön a tettek mezejére léptem.
Pár perc alatt összedobtam ezt a banános korongot, fánkocskát csokiöntettel, mely azonnal el is fogyott.
Nyers vegán desszert, semmi emberbe nem illő dolgot nem tartalmaz, még cukrot sem!
Hozzávalók:
2 db banán, őrölt lenmag (vagy csíráztatott lenmag őrlemény), kókuszreszelék – ezekből annyi, hogy egy kellemesen könnyű gyúrható masszát kapjunk. Én tettem még bele 1 evőkanál útifű maghéjat is, hogy jobban tartson.
A csokiöntethez: agavé szirup, kakaópor (vagy karobpor, vagy a kettő keveréke)
Elkészítés:
A banánt villával jó alaposan összetöröm (turmixolni azért nem ajánlom, mert akkor tényleg nagyon folyós lesz), majd összekeverem az őrölt lenmaggal és kókuszreszelékkel, és útifű maghéjjal.
Kézzel fánkocska formákat formázok belőle, és agavé sziruppal összekevert kakaóval leöntve tálalom.
Jó étvágyat!
Nagyon tetszik!