Sütőtökös-csipkebogyós téli antioxidáns desszert chia maggal






Igazi téli antioxidáns desszert ez a kis melegszínű nyalánkság, mely kizárólag természetes összetevőkből készült.
Tej-, cukor-, tojás-, és gluténmentes, és nagyon finom. Az ízét variálhatod aszerint, hogy mennyi csipkebogyót adsz hozzá. Én tettem hozzá bőven, így édes-fanyarkás pikáns íze lett.

Hozzávalók (kb. 2 személyre):
(Ha kis méretű csatos tortaformába szeretnéd elkészíteni, akkor végy dupla mennyiséget mindenből)
– alap: 1 csésze őrölt mandula, 10 szem datolya, 1 teáskanál kakaópor, 1-2 evőkanál növényi tej (pl. rizstej)
– krém: 3 szelet sütőtök, 10-15 szem érett csipkebogyó, 1 teáskanál kókusz olaj, 3 evőkanál chia mag, 1 evőkanál útifű maghéj (elhagyható, vagy helyettesíthető chia maggal), kb. fél citrom leve, édesítés nem feltétlenül szükséges, hiszen az alap is édes,
– díszítés:  körte szeletek, csipkebogyó

Elkészítés: Az alaphoz a datolyát aprító gépbe tesszük, és vajszerű masszává aprítjuk össze. Az őrölt mandulát összekeverjük a kakaóporral és összegyúrjuk a pépesített datolyával. Ha szükséges, egy kis növényi tejet is adhatunk hozzá, hogy gyúrható masszává álljon össze. Ezt az alap masszát belenyomkodjuk egy kisebb formába, közben elkészítjük a krémet.
A sütőtököt megsütjük a sütőben, majd langyosra hűtjük. Ekkor összeturmixoljuk a kimagozott csipkebogyóval és kókusz olajjal, majd belefacsarjuk fél citromnak a levét, és hozzákeverjük a chia magot és az útifű maghéjat. A kis tortácska formában lévő alap masszára simítjuk egyenletesen, majd betesszük 10-20 percre a hűtőbe, hogy kihűljön, és a chia mag megzselésedjen.
Ha már kellően megdermedt, és vágható szilárdságú, akkor levehetjük róla a forma peremét, és díszíthetjük tetszés szerint: pl. körte szeletekkel és csipkebogyóval.

Jó étvágyat!




Hozzászólhatsz a témához, or Hivatkozhatsz bejegyzésünkre.

Szólj hozzá, mondd el véleményed!

Powered by WordPress | For Free T-Mobile Phones visit www.BestInCellPhones.com | Thanks to iCellPhoneDeals.com, MMORPG Games and Fat burning furnace review

A weboldal sütiket (cookie) használ, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Az oldal további olvasásához kérem engedélyezd a sütiket. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás

Az oldalon megjelenő cikkek kizárólag tájékoztató jellegűek, azok tartalmáért felelősséget nem vállalunk.
Az oldalon közölt információk nem helyettesítik szakember véleményét, ezért kérjük, hogy minden esetben feltétlenül kérd ki orvosod tanácsát is.


FELHASZNÁLÁSI FELTÉTELEK, ADATVÉDELEM