Bejegyzések az alábbi címkével: ‘aszalt’

Nyers fasírt (diós-répás-lenmagos)

Nagyon megkívántam ma a fasírtot, és mivel egy jó adag salátát szerettem volna enni, ehhez pont jónak is bizonyult. Régebben recept szerint próbáltam ezeket a nyers fasírtokat készíteni, de olyan igazán egyik sem vált be, most már sokkal inkább saját ízlésem és fűszerezési kedvem szerint készítem őket. Ezt javaslom Neked is. Ha egy hozzávalót nem […]

Vega “bacon”, azaz pácolt, aszalt padlizsán

Hihetetlenül finomra sikeredtek ezek a padlizsán szeletek, melyeknek az íze majdnem a megszólalásig hasonlít a bacon szalonnához. Icipicit sós, így töményen nem is ajánlom fogyasztásra, de bármilyen köret mellé, vagy pástétommal megkent krékerre, kenyérre ideális.

Gyümölcsös-magos energiaszelet

Ez a fincsi gyümölcsös-magos aszalt energiaszelet sütés nélküli egészséges rágcsálnivaló. Gyümölcsök és magvak aszalásával keletkezett. Egyszerű az elkészítése, nem igényel sok munkát, viszont időt igen, hiszen kb. 12 órán át kell aszalni (persze ez függ attól, hogy milyen aszalód van, esetleg az aszalásnak milyen más formáját választod). Előre elkészíthetsz belőle nagy mennyiséget, mert rendkívül sokáig […]