Bejegyzések az alábbi címkével: ‘bolognai tekercs’

Bolognais cukkinitekercs (nyers vegán)

Ismét egy élő étel: bolognais cukkinitekercs. Ízre finom, csak kicsit tér el az íze a megszokott igazi bolognais íztől, persze jól kell fűszerezni, ez csupán a titka. Nyers cukkiniből lehet csinálni spagetti csíkokat is zöldség spiralizálóval, de mivel az nekem nincs, így más formán kezdtem el törni a fejem.