Isteni finom ebédet készítettem ma. Zöldségburgerből tavaly már Dunát lehetett volna rekeszteni nálunk, egy időre abba is maradt. Most azonban újra megkívántam, és úgy készítettem, ahogy eddig még nem: főként céklából. Nagyon ízlett. 🙂
Bejegyzések az alábbi címkével: ‘céklasaláta’
Nyers répás cékla- és uborkás-hagymás cukkinisaláta
Nyers répás cékla- és uborkás-hagymás cukkinisalátát készítettem simán és magtejfölös öntettel összekeverve. Mindegyik nagyon ízlett, de a magtejfölös verzió mindegyik salátánál vitte a pálmát. Bátran ajánlom a hagyományos ecetes savanyúságok helyett.
Piros saláta
Télen kapható zöldségekből is lehet finom salátát készíteni, úgy, mint ahogy ennél a vérpezsdítően piros céklás salátánál is látod. Fogyasztható (mint a többi salátaféleség) főételként, de krékerrel is nagyon finom, úgy még laktatóbb.