Bejegyzések az alábbi címkével: ‘céklasaláta’

Zöldséges, fokhagymás céklaburger salátával

Isteni finom ebédet készítettem ma. Zöldségburgerből tavaly már Dunát lehetett volna rekeszteni nálunk, egy időre abba is maradt. Most azonban újra megkívántam, és úgy készítettem, ahogy eddig még nem: főként céklából. Nagyon ízlett. 🙂

Nyers répás cékla- és uborkás-hagymás cukkinisaláta

Nyers répás cékla- és uborkás-hagymás cukkinisalátát készítettem simán és magtejfölös öntettel összekeverve. Mindegyik nagyon ízlett, de a magtejfölös verzió mindegyik salátánál vitte a pálmát. Bátran ajánlom a hagyományos ecetes savanyúságok helyett.

Piros saláta

Télen kapható zöldségekből is lehet finom salátát készíteni, úgy, mint ahogy ennél a vérpezsdítően piros céklás salátánál is látod. Fogyasztható (mint a többi salátaféleség) főételként, de krékerrel is nagyon finom, úgy még laktatóbb.