Tökfőzelék mintára készült ez a fincsi cukkinifőzelék, nyers tökfőzelék receptet már olvashattatok itt az oldalon. Mivel a cukkini és a tök nem áll rokonságban messze egymástól, így ha nincs otthon tök, cukkiniből is nyugodtan készítheted. Finom lúgosító recept friss élő alapanyagokból.
Kategória Élő, nyers ételek, Főételek 
Címkék: cukkini, cukkinifőzelék, főzelék, kapor, kapros, lúgosító étel, nyers, nyers étel, nyersétel, recept 
1 hozzászólás »
Egy nyers étel szakácskönyvben láttam az ötletet (hamarosan elárulom, melyik), és gyorsan összedobtam a cukkini gombócot. Nem számítottam nagyon ízletes ételre, mégis, meglepett finom íze, lehet, hogy kicsit túlfűszereztem, azért, mindenesetre jól esett.
Kategória Élő, nyers ételek Címkék: cukkini, cukkini gombóc, nyers étel, nyers étel recept, recept, szezámmag, szezámmagos 3 hozzászólás »
Valami krékerre kenhető recept után kutakodtam az interneten, és a cukkinikrémre esett a választás. A közölt receptek azonban nem nyers cukkiniből készültek, még én is gondolkodtam rajta, hogy megsüssem-ne süssem, hiszen úgy biztosan jobb íze van… (már megint az íz, aminek nagy hatalma van ám!!) Végül úgy döntöttem, kipróbálom nyers cukkiniből sütögetés nélkül. Nem gondoltam […]
Kategória Élő, nyers ételek, Krémek, kencék Címkék: cukkini, cukkini krém, cukkinikrém, kence, kenyérre való kennivaló, nyers, nyers cukkinikrém, nyers étel, nyersétel, recept, vegetáriánus Nincs hozzászólás »
Ismét egy élő étel: bolognais cukkinitekercs. Ízre finom, csak kicsit tér el az íze a megszokott igazi bolognais íztől, persze jól kell fűszerezni, ez csupán a titka. Nyers cukkiniből lehet csinálni spagetti csíkokat is zöldség spiralizálóval, de mivel az nekem nincs, így más formán kezdtem el törni a fejem.
Igazán finom lett ez a paradicsomkrém, sajnos én nem tudtam belőle sokat enni, mert kisfiam, és férjem, akik pedig egyáltalán nem hívei konyhai nyers újításaimnak, vacsorára rávetették magukat! 🙂 Én persze nem bántam, örültem, hogy ennyire ízlik nekik.
Nagyon fincsi vegetáriánus étel, főétkezésre fogyasztható. A töltött cukkiniknek nagyon sokféle formája van, sokan darált hússal készítik, de hús nélkül is rendkívül finom. Én barna rizzsel töltött cukkinit készítettem most. A sok rostanyag miatt laktató, de ugyanakkor egészséges. Nekem itthon csak mini méretű cukkinijeim voltak, de nagyobbal is elkészíthető.
Kategória Főételek Címkék: barna rizzsel töltött cukkini, barnarizs, cukkini, recept, töltött cukkini, vegetáriánus étel 3 hozzászólás »
Betöltés ... Betöltés ... Betöltés ...
Betöltés ...A weboldal sütiket (cookie) használ, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Az oldal további olvasásához kérem engedélyezd a sütiket. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.
