Csiperke gombát töltöttem. Nem teljesen vegánul, de a tejfölt és sajtot lehet helyettesíteni növényi hozzávalókkal. Nagyon finom lett. 🙂
Bejegyzések az alábbi címkével: ‘gombás étel’
Töltött gomba (sajtos-tejfölös-gabonakolbászos)
Bejegyezte Vámosi Nóra on március 13th, 2016
Gombás rizottó
Bejegyezte Vámosi Nóra on június 1st, 2014
Húsevő koromban szerettem a májrizottót, ennek mintájára jött az ötlet, miközben azon gondolkodtam, hogy mit lehetne még rizibizin, párolt zöldségeken, borsófőzeléken és borsólevesen kívül a borsóból készíteni.
Kategória Főételek 
Címkék: barna rizs, barna rizs recept, gombarizottó, gombás étel, gombás rizottó, rizottó recept, vegetáriánus rizottó 
Nincs hozzászólás »Gombás – tofus saláta vacsora
Bejegyezte Vámosi Nóra on november 24th, 2012
Gombás – tofus saláta vacsora A vacsim is hasonló volt, mint az ebéd, de ezt nem pirítottam, csak a tányérra pakoltam a következőket: füstölt tofu, nyers gomba enyhén sósan, saláta, spenót levelek, koktél paradicsom, kápia paprika, újhagyma.
Kategória Élő, nyers ételek, Főételek Címkék: egészséges vacsora, füstölt tofu, gombás étel, gombás recept, könnyű vacsora, saláta, saláta vacsora, tofu, tofus recept Nincs hozzászólás »Pirított gomba tofuval csíraágyon
Bejegyezte Vámosi Nóra on október 12th, 2012
Tegnap ettem pirított gombát, de annyira ízlett, hogy ma nem egészben pirítottam meg őket, hanem szeletekre vágtam, és minden fűszer nélkül, csupán sózva, kb. fél evőkanálnyi olívaolajjal és füstölt tofuval együtt megpirítottam.
Kategória Főételek Címkék: füstölt tofu, gomba, gombás étel, pirított gomba, pirított tofu, recept, tofu, vegetáriánus étel Nincs hozzászólás »Gombalecsó cukkinispagettivel
Bejegyezte Vámosi Nóra on június 13th, 2012
Eredetileg paradicsomos gombának készült, de kívánkozott még bele sárga paprika is, így meg akkor már lecsó. Finom volt. 🙂 A cukkinispagetti nyers, a gombalecsónak pedig a fele az.
Kategória Főételek Címkék: egészséges lecsó, főétel, gomba, gombás étel, gombás lecsó, gombás recept, lecsó, lecsó recept, nyers lecsó, recept Nincs hozzászólás »Nyers gomba gyros aszalt zöldségpitában
Bejegyezte Vámosi Nóra on január 26th, 2012
Nyers módon készítettem ezt a gyrost. Ez az első, egész finom lett, bár nekem kicsit sósra sikerült, ebből levonva a tanulságot a másodikat már kevésbé sózom. Hús helyett gomba, tészta helyett aszalt zöldséglap lett a pita, a tzatziki pedig magtejfölből készült.
Kategória Élő, nyers ételek, Főételek Címkék: aszalt zöldséglap, cukkini, egészséges gyros, élő étel, élő étel recept, gomba, gombás étel, görög saláta, gyros, húsmentes gyros, magtejföl, nyers, nyers étel, nyers gomba, nyers gomba gyros aszalt zöldségpitában, nyers gombás étel, nyers gyros, nyers recept, pita, recept, tzatziki, vega gyos, zöldséglap Nincs hozzászólás »Kukoricás gombaragu bulgurral
Bejegyezte Vámosi Nóra on március 1st, 2011
Ízletes vegetáriánus reform étel (vegán): kukoricás gombaragu bulgurral zabtejszínnel elkészítve. Ugyan nem nyers, viszont nem tartalmaz sem húst, sem tejet és tojást sem. Tálalható bármilyen más gabonafélével: kölessel, quinoával, barna rizzsel is, vagy akár teljes kiőrlésű spagetti tésztával is.
Kategória Főételek Címkék: bulgur, gomba, gombaragu, gombás étel, gombás recept, recept, vegán recept, vegetáriánus étel Nincs hozzászólás »Gombaraguleves
Bejegyezte Vámosi Nóra on október 19th, 2010
Még sosem készítettem gombaragulevest, és nem is voltam benne biztos, hogy ízleni fog nekem és a családnak. Ám olyannyira jól sikerült, hogy még aznap elfogyott. Mindenkinek nagyon ízlett. Csakis ajánlani tudom mindenkinek.
Kategória Levesek Címkék: csiperkegomba, gomba, gombakrémleves, gombaleves, gombaraguleves, gombás étel, gombás leves, gombás recept, krémleves, leves, levesek, raguleves, recept Nincs hozzászólás »
