Bejegyzések az alábbi címkével: ‘keksz’

Kókuszos köleskeksz (gluténmentes)

Nagyon finom, morzsalékos kekszet készítettem. Nem tartalmaz glutént, cukrot. Nagyon finom!

Zabszelet

Ne ijedjetek meg, nem fasírt! Tej-, tojás-, fehér liszt-, és cukormentes zabszeletet sütöttem ma. Nem sikerült ropogósra, de vigasztalt ez a mondat kisfiamtól: “Anya, ez tényleg nem ropogós, de mennyei!” – Na, hát ha ő mondja … neki elhiszem. 🙂

Sütőtökös puha keksz

Finom puha keksz sütőtökből, csak azt sajnálom, hogy nemigazán érezni rajta a sütőtök ízt. Rusztikusságánál és színénél fogva nem valami fotogén darab, viszont finom, egy kicsit egészségesebb formája a nassolnivalóknak. Mint hagyományos receptjeimben, itt is: cukor helyett xilit, margarin helyett kókuszzsír, sima liszt helyett teljes kiőrlésű gabona és zabpehelyliszt, plusz rostnak egy kis őrölt lenmag […]

Aszalt kakaós-mandulás keksz

Igen, lehet kekszet sütés nélkül is készíteni élő alapanyagokból. Egy igen finomra sikeredett édes napkeksz receptet szeretnék megosztani veled, ez pedig az édes aszalt kakaós-mandulás keksz. Előző bejegyzésemben említettem, hogy egy finom desszertet fogok megismertetni veled hajdinacsíraliszt felhasználásával.