Bejegyzések az alábbi címkével: ‘magos pogácsa’

Tönkölypogácsa chia maggal

Mostanában nem nagyon szoktam enni lisztből és élesztőből készült dolgokat, de most kivételt tettem. A családnak egy krumplileves mellé készült, és mivel chia maggal szórtam meg, így nem hagyhattam ki. A sokmagvas pogácsa mintájára készült, ahhoz hasonló az ízvilága is.

Sokmagvas pogácsa tönkölybúzalisztből

Jó sok magot és rostanyagot tartalmaz ez a tönkölylisztből készült magvas pogácsa, mely túlnyomórészt tönkölybúzalisztből és magvakból áll. Laktató és szemet gyönyörködtető. Egyszerű az elkészítése, csak a kelesztés igényel egy kis plusz időt (1 óra kelesztési idő). Iszonyatosan finom, elkészítése után meglepődtem, mert tisztára olyan (állag, íz) mint egy töpörtyűs pogácsa.