Ma voltunk medvehagymát szedni. Nagyon szeretjük frissen is, pl. valamilyen kenyérféle mellé. Ha van itthon, akkor szoktam belőle pogácsát is készíteni. Teljes kiőrlésű tönkölyliszttel és magvakkal készült.
Bejegyzések az alábbi címkével: ‘medvehagymás’
Medvehagymás mandulasajt
Első trappista sajt jellegű növényi sajtom után úgy döntöttem, hogy többféle növényi sajtot is kipróbálok. Most a medvehagymás mandulasajtra esett a választásom. A sajt, nem túlzok, 5 perc alatt összeállítható.
Medvehagymás csíragombóc
Szaffina receptje adta az ötletet, és mivel most medvehagyma szezon van, ezért a csíragombócot medvehagymával fűszereztem, ízesítettem, és paradicsomszósszal tálaltam. Főzve, sütve, párolva nincs, nyers étel. Nagyon jó lett, együltő helyemben megettem. Medvehagymát amúgy is szeretek enni minden formában, minden mennyiségben. És mivel a medvehagyma nyersen, frissen az igazi, gyógyító és pozitív hatásait így tudja […]