Bejegyzések az alábbi címkével: ‘nyers kréker’

Nyers kenyér, nyers kréker

A számomra legfinomabb ropogós, nyers kenyér/kréker – elkészült. Sajtos pogácsa féle íze van, csak nem puha, hanem ripegős-ropogós változatban.

Lenmagos pizza falatkák

Fincsi pizza falatkákat készítettem, aszalt lenmagos kréker volt az alapja. Lehet a krékert kerekre is csinálni, úgy igazi pizza feelingje is van. Régebben már készítettem nyers pizzát, a receptjét megtalálod itt: http://www.fittnok.hu/elo-egeszseges-pizza

Zöldséges-hajdinás napkex

Ezt a nyers, élő krékert, napkexet itthon lévő zöldségekből készítettem. Lehet bármilyen zöldséget és magokat használni. Én szerettem volna bele most kicsit kevesebb olajos magot, és több zöldséget belevarázsolni. Finom lett, bármilyen egészséges kencével, kennivalóval fogyasztható.

Sárgarépás-lenmagos kréker

Mi is ez a sárgarépás kréker? Egy sós aszalvány, mely sárgarépából és magokból készült. A nyers ételeket evők “kenyérként” használják, erre lehet tenni különféle növényi pástétomokat, csírákat, zöldségeket. Ez az első sós krékerem volt, és nagyon jól sikerült. Bátran elmondhatom, nálam tudja a kenyeret helyettesíteni.