Nyers répás cékla- és uborkás-hagymás cukkinisalátát készítettem simán és magtejfölös öntettel összekeverve. Mindegyik nagyon ízlett, de a magtejfölös verzió mindegyik salátánál vitte a pálmát. Bátran ajánlom a hagyományos ecetes savanyúságok helyett.
Bejegyzések az alábbi címkével: ‘nyers saláta’
Egyszerű salátabatyu
Rendkívül könnyű, könnyen emészthető étel, melyet ha elfogyasztasz, a magas rost tartalom miatt jóllaksz, és utána nem esel hanyatt az ágyba a fáradtságtól. 🙂 És még finom is. Friss, üde, roppanós zöldségekből. A salátát a kertemben szedtem.
Gyors medvehagyma tekercsek
Villámgyors ebéd vagy vacsora. Amilyen gyorsan elolvasod ezt, olyan gyorsan el is készíthető, mégsem hagyományos gyorsétel! 🙂 Lehet saláta köretként is fogyasztani szeretett ételeink mellé, de lehet önmagában is egy egészséges vacsorát készíteni belőle. Én egy szelet aszalt lenmagos-diós kenyérrel ettem vacsira.
Lilahagymás paradicsomsaláta
Isteni finom, könnyű, light-os, alacsony kalóriatartalmú, fogyókúrás saláta recept. A lilahagyma olyan fincsi ízt ad neki, hogy nem kell még öntet sem rá. Sem ecetes, sem joghurtos. Ha mégis hiányolnád, egy kis citromleves-olívaolajos-fokhagymás öntetet csepegtethetsz rá, vagy egy kis balzsamecetet fújhatsz rá, de szerintem ennél a salátánál kihagyható.