Nagyon finomra sikeredett, padlizsánsalátát még nem készítettem, de fincsi lett. Eddig a padlizsánnak csak a töltött padlizsán változatát, és a sima padlizsánkrémet és paradicsomos padlizsánkrémet próbáltam ki. Bármilyen kedvenc fűszerrel elkészíthető.
Bejegyzések az alábbi címkével: ‘padlizsános étel’
Avokádókrémes padlizsán szeletek csírával
Egyik nap ez volt a nyersebédem: padlizsán szeletek avokádókrémmel, magtejfölből készített tzatzikivel és lucerna csírával vega baconnel körítve. Számomra a nyers főételeknek ugyan visszafogottabb íze van, főként a zöldséges ételeknek, mint a megszokott hagyományos társaiknak, de azért örülök, hogy mostanában egyre több olyan ételt sikerül összehoznom, amit meg is tudok enni jóízűen.