Bejegyzések az alábbi címkével: ‘palacsinta’

Zabpelyhes chia palacsinta

Reform palacsinta chia maggal zabpehelylisztből. Ismét egy vegán recept. Bár palacsinta téren mostanában aszalt gyümölcslapokat fogyasztok mandulatúró vagy más töltelékkel, ez is a családnak készült, de természetesen azért én is ettem belőle. Nincs benne tej, és tojás sem, no meg a fehér liszt is száműzve.

Kölestúrós reform palacsinta

Fantasztikusan finom megoldást találtam a túró helyettesítésére: kölesből túrót készítettem. Annyira finom volt, hogy a sima túrót is talán lepipálja. A palacsinta pedig reform változatban készült: zabpehelylisztből és teljes kiőrlésű tönkölylisztből. Ízre fenomenális, nem a hagyományos-natúr reformkajákat juttatja az ember eszébe, hanem egy az egyben mint a  sima palacsinta persze egészségesebb kivitelezésben. Cukormentes!