Régebben el sem tudtam képzelni, hogy uborkából levest készítsek. Az uborkának úgyis nagy százaléka víz, ha ezt még felvizezem, milyen íze lehet??? – gondoltam. Aztán egyik nap könnyű ebédre vágytam, és gondoltam, no, most talán ez is megteszi. Mikor megkóstomtam, már láttam, hogy hiba volt kihagyni eddigi étrendemből, mert nagyon ízletes!