Bejegyzések az alábbi címkével: ‘tökfőzelék’

Nyers tökfőzelék magtejföllel

Régebben már készítettem nyers tökfőzeléket, az is nagyon finom volt, de rájöttem, hogy igazán azok a nyers ételek a legfinomabbak, amiket nem recept szerint készítek, hanem amit saját intuícióból rögtönzök, saját szájízem szerint készítek el. Ha eltalálod a megfelelő arányokat, akkor ízre 99 %-ban hasonlít a főtt tökfőzelékhez. Nekem nagyon ízlett.

Élő, nyers tökfőzelék

Kíváncsi voltam már nagyon az ízére. Gitta blogjában és könyvében is megtalálható ez a nyers tökfőzelék recept. Féltem tőle, hogy a nyers tök olyan igazán nyersnek hat majd, serceg a számban és íztelen lesz. De ez a recept is hatalmas meglepetéssel zárult. Egymás utáni két napon ezt készítettem magamnak, mert annyira ízlett. Egyáltalán nem hat […]