Bejegyzések az alábbi címkével: ‘töltött cukkini’

Gombás kölessel töltött cukkini

Volt itthon gomba és cukkini, őket szerettem volna egy ételben összehozni. Sikerült is, ráadásul finomra. Igazából menet közben döntöttem el, hogy mit hogyan csinálok, nem volt előre megtervezve, úgyhogy ez csak ilyen “ad hoc” módon készített ebéd lett mára.

Barnarizzsel töltött cukkini

Nagyon fincsi vegetáriánus étel, főétkezésre fogyasztható. A töltött cukkiniknek nagyon sokféle formája van, sokan darált hússal készítik, de hús nélkül is rendkívül finom. Én barna rizzsel töltött cukkinit készítettem most. A sok rostanyag miatt laktató, de ugyanakkor egészséges. Nekem itthon csak mini méretű cukkinijeim voltak, de nagyobbal is elkészíthető.