Bejegyzések az alábbi címkével: ‘vegazsír’

Vegazsír

Régóta piszkálta a fantáziámat a vegazsír. Több vegetáriánus blogban láttam ezt a receptet, és gondoltam kipróbálom. Az állati zsírban (mint ahogy az emberében is) több méreganyag halmozódik fel, ezért nem fogyasztok állati zsiradékot (meg amúgy sem). Ez a kókuszzsírból készített vegetáriánus zsír valóban ízvilágban is megszólalásig hasonlít a sertészsírra.