Bejegyzések az alábbi címkével: ‘zöldséges’

Zöldséges barna rizs padlizsánkrémmel

Rendkívül egyszerű, húsmentes étel: zöldséges barna rizs padlizsánkrémmel és vega baconnel, azaz aszalt, pácolt padlizsánnal. A rizshez kevert zöldségeket nem pároltam meg, hanem nyersen, frissen, roppanósan kevertem a barna rizshez, miután megfőtt.

Zöldséges-hajdinás napkex

Ezt a nyers, élő krékert, napkexet itthon lévő zöldségekből készítettem. Lehet bármilyen zöldséget és magokat használni. Én szerettem volna bele most kicsit kevesebb olajos magot, és több zöldséget belevarázsolni. Finom lett, bármilyen egészséges kencével, kennivalóval fogyasztható.