„Jellemző ránk, nyugatiakra, hogy amikor öregszünk, csontjaink kalciumot veszítenek, csontvázunk meggyöngül, sűrűsége csökken és törékennyé válik. Ha azonban valamely csontot folyamatosan terheljük, azzal erősítjük azt.

Ez az oka annak, hogy a teniszezők azon karjában, amelyben az ütőt fogják, jóval erősebbek a csontok, mint a másikban.”

(….)

„A Táplálkozási és Öregedéskutatási Központ egyik tanulmánya idősebb nők csontjaik egészségét vizsgálta egy egyéves edzésprogram előtt és után. A nőket négy csoportba osztották:

• Az első csoport heti négy napon 45 perces gyors sétát végzett. Ezenkívül kalciumkészítményt kaptak, melynek segítségével a napi kalciumbevitelüket 1200 milligrammra emelték.

• A második csoport pontosan ugyanannyit gyalogolt, mint az első, de placebót kaptak, így a napi kalciumbevitelük 600 milligramm maradt.

• A harmadik nem végzett gyakorlatokat, és ugyanazt a készítményt kapta, mint az első csoport.

• A negyedik csoport nem végzett gyakorlatokat és placebót kapott.

Mint kiderült, kizárólag az edzésprogram jelentett különbséget, a kalciumkészítménynek láthatóan semmilyen hatása nem volt. Azoknál, akik mozogtak, még ha kevesebb kalciumot is vittek be a szervezetükbe, nemcsak hogy megállt a csontok sűrűségének csökkenése, de nőtt csontjaik ásványtartalma. Akik nem sportoltak, hiába szedtek pluszkalciumot, demineralizáción estek át.”

(….)

„Lloyd professzor megjegyzi, hogy „bár gyakran emlegetik a kalciumot mint az egészséges csontozatért leginkább felelős tényezőt, vizsgálatunk azt sugallja, hogy a testmozgás az, ami valójában meghatározza a fiatal nők csontjainak szilárdságát.”

/Idézetek: John Robbins: Százévesen egészségben című könyvéből/