Csak ötletadónak szánom. Vendégvárónak, vagy kis harapnivalónak, apró falatkáknak jó ötlet lehet a teljesen növényi alapanyagokból készült tofu falatkák.
Semmi ördöngősség nincs az elkészítésében.
Kicsit időigényes ugyan a rudacskák összeillesztgetése, de nagyon mutatós akár egy hidegtál mellé.
Többféleképpen variálható.
Csupán uborka, paradicsom és tofu (én most natúr tofut használtam, de lehet medvehagymás változatot és füstölt változatot is használni) kell ennek az ételnek az elkészítéséhez és fogpiszkáló. Egyéb zöldségekből is készíthető, pl. tehetünk hozzá paprika kockákat is, vagy apró karfiolkockákat.
A hozzávalókat nagyjából azonos kockákra vágjuk, és feltűzzük egy fogpiszkálóra (vagy bármilyen kis apró falatka tartóra).
Napközben is, ha netán rágcsálhatnékunk van, bekaphatunk belőle egyet-egyet.
Jó étvágyat.
Kategória 
Címkék: 
Betöltés ...
