Jön a medvehagyma szezon!
A hétvégén voltunk is szedni, ugyan még kicsik, de március végére igazán nagy levelekké fejlődnek majd.
A medvehagyma csodálatos hatásairól itt olvashatsz, egyik bejegyzésemben:
A vacsorához fogtam egy nagy adag medvehagymát, megmostam, mellé pakoltam uborkát, retket.
Lenmagos-diós nyers kenyeret megkentem padlizsánkrémmel, és mennyei élményben volt részem.
Nagyon fincsi volt így egyben, ajánlom kipróbálásra.
További medvehagymás receptek:
Medvehagymás tekercsek barnarizzsel
Avokádókrémes tökspageti medvehagymával
Medvehagyma pesto, medvehagyma krémleves, medvehagymás pogácsa, medvehagymás vaj
A medvehagyma tartósításáról pedig itt olvashatsz, Medvehagyma információs portálomon:
http://www.noioldalak.hu/medvehagyma/tartositasa.html
Medvehagyma linkgyűjteményem:
***
Jó étvágyat! 🙂
Medvehagyma az erdőben (2012. márc. 17-én).
Hamarosan a talajt medvehagyma-szőnyeg fogja borítani.
Ti milyen formában szeretitek a legjobban? Van kedvenc medvehagymás receptetek?