Vegazsír






Régóta piszkálta a fantáziámat a vegazsír. Több vegetáriánus blogban láttam ezt a receptet, és gondoltam kipróbálom. Az állati zsírban (mint ahogy az emberében is) több méreganyag halmozódik fel, ezért nem fogyasztok állati zsiradékot (meg amúgy sem).

Ez a kókuszzsírból készített vegetáriánus zsír valóban ízvilágban is megszólalásig hasonlít a sertészsírra.

Hozzávalók:

kókuszzsír, kis vöröshagyma, pici fokhagyma, pici bors, és egy késhegynyi pirospaprika, tengeri (vagy himalaya) só.

Mennyiségeket nem írok, mert ki-ki saját ízlésének megfelelően alkossa meg. A kókuszzsíron kívüli anyagokból valóban nem kell sok, ezeket eltúlozva el is ronthatod, úgyhogy előbb keveset, és utána inkább még bele valamennyit.

Elkészítés:

A kókuszzsírt kis lángon megolvasztjuk, majd beletesszük az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát, kicsit megforgatjuk benne, majd hozzátesszük a borsot, pirospaprikát és sót.

Ezt követően levesszük a tűzről, és állni hagyjuk. Miközben megdermed, néhányszor megkeverjük, hogy a hagyma ne ülepedjen le az aljára.

Teljes kiőrlésű kenyérre, vagy pászkára kenve egészséges finomság, újhagymával fenséges! 🙂

Én pászkára kenve, újhagymával és csírával fogyasztottam, piros paprikával megszórva.

Jó étvágyat kívánunk!




Hozzászólhatsz a témához, or Hivatkozhatsz bejegyzésünkre.

Szólj hozzá, mondd el véleményed!

Powered by WordPress | For Free T-Mobile Phones visit www.BestInCellPhones.com | Thanks to iCellPhoneDeals.com, MMORPG Games and Fat burning furnace review

A weboldal sütiket (cookie) használ, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Az oldal további olvasásához kérem engedélyezze a sütiket. További információ

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Az oldalon megjelenő cikkek kizárólag tájékoztató jellegűek, azok tartalmáért felelősséget nem vállalunk.
Az oldalon közölt információk nem helyettesítik szakember véleményét, ezért kérjük, hogy minden esetben feltétlenül kérd ki orvosod tanácsát is.


FELHASZNÁLÁSI FELTÉTELEK, ADATVÉDELEM