Gyerekeknek laktató uzsonna készült, hamis császármorzsa kuszkuszból.
Alapanyagként a DM-ben kapható Alnatura kuszkuszt használtam.
Édes-mézesen készítettem.
Hozzávalók: 1 rész kuszkusz (durum búza töret), 2 rész folyadék (nálam zabtej és víz felesben), méz, xilit ízlés szerint, mazsola, aszalt vörös áfonya, mandula, kesudió
Elkészítés: Egy lábosba tesszük a kuszkuszt, a mézet, xilitet és az aszalt gyümölcsöket. A folyadékot felforraljuk, majd forrón a kuszkuszra öntjük. 10 percig várunk, míg a kuszkusz megduzzad és megpuhul. Magvakkal tálalhatjuk.
Megjegyzés: ha nyers mézet tudsz szerezni, akkor azt utólag keverd a masszához, hogy ne károsodjon.
Az alapanyag: kuszkusz, (durum búza töret)
Készülőben …
A végeredmény: