Készítettem kókusztejet és máktejet, majd összeöntöttem őket Nagyon jó párosítás, benne érezni a mák és kókusz ízét, igazán selymes, telt ízű növényi tej lett belőle. Érdemes kipróbálni.
Bejegyzések az alábbi címkével: ‘élő desszert’
Sárgadinnyekrémes gyümölcspalacsinta
Ma gyümölcspalacsintát készítettem magunknak, nagyon finomra sikerült. Nem készítettem túl édesre, mert mostanában nem tolerálom az émelyítő édes ízeket. Más gyümölcsből is elkészíthető, ha nincs sárgadinnyéd a töltelékhez.
Citromkrémes gyümölcspalacsinta
Régebben készítettem már ezt a finom desszertet, de szívesen készítek, ha éppen van itthon gyümölcslap. Most éppen kifogytam belőle, úgyhogy egyik nap állok is neki újra az aszalásának. Bár ilyen jó időkben inkább a friss gyümölcsöket kívánom, de alkalomadtán elmegy egy ilyen finom édesség is. Főként, ha ilyen üdítő, pikáns citromkrémmel van töltve.
Gesztenyepüré ízű sütemény
Azért írtam, hogy „-ízű”, mert semmi köze a gesztenyepüréhez, viszont nagyon hasonlít az íze. Banán és avokádó … kóstoltad már együtt úgy, hogy egyikkel sem csináltál semmiféle hókuszpókuszt? Csak úgy, édes-kettesben?
Gyümölcspép
Csak egy egyszerű kis gyümölcspép. Nincs benne semmi különleges, de talán néhányan baba koruk óta nem esznek gyümölcspürét, pedig joghurt vagy más egészségtelen kanalas desszert helyett egyszerűbb ezt összedobni. A gyümölcsöket a szezon gyümölcsei szerint lehet variálni, én most almából és narancsból és banánból készítettem, amihez az íz kedvéért még pluszban egy-két evőkanálnyi fagyasztott málnát […]
Aszalt meggyes-áfonyás-csokis kosárka
Hááát, gyerekek! Ez nagyon finom lett!!! Most, hogy nyár van, nem sokszor készítek desszerteket, ha édesre vágyok, akkor étkezés helyett bekapok valami friss gyümölcsöt. Nem is kívánom annyira a pepecslést a nyári munkák mellett. Viszont ma megkívántam valami finomságot. Ez a finomság pedig egy aszalt meggyel és áfonyával megbolondított krémmel töltött csokis kosárka lett.
Bounty szelet
A kókusztejből visszamaradt kókuszreszeléket használtam fel ehhez a rendkívül gyorsan elkészíthető nyers süteményhez, melynek íze a Bounty csokihoz hasonlít, így a neve is Bounty szelet lett. Természetesen nemcsak visszamaradt kókuszreszelékből készíthető, hanem frissen kibontott zacskós reszelékből is. Így zsírtartalma magasabb lesz, viszont íze teljesebb, kókuszosabb lesz.
Mandulatúró
Mandulából túró? Igen! Tejmentes túró recept mandulából. Nagyon finom, állagra és beédesítve ízre is megegyezik az igazi túróval. Használható bármilyen süteménybe, palacsintába, de fogyasztható gyümölcsökkel is desszertként.
Epres-mangós hajdinakása
Csíráztatott hajdinából készült a mai epres-mangós hajdinakása. Norcsi babám fogyasztotta, természetesen mind elfogyott. 🙂 Remek ízösszhanggal, laktató tízórai vagy uzsonna is lehet. Pillanatok alatt összedobható, ha van otthon csíráztatott hajdina.