Az alábbi receptet Sturcz Georginától kaptuk, (mert annyira tetszett, hogy elkértem Tőle 🙂 hálásan köszönjük ezt a finom desszert ötletet. 🙂 Szükségünk lesz: 1 kisebb bögre bio teljes kiőrlésű kuszkuszra 1 nagyobb érett mangóra 2 teáskanál chia magra Fél deciliter kókusztejre (vagy bármilyen növényi eredetű tejre) ízlés szerint őrölt fahéjra és gyömbérre
Bejegyzések az alábbi címkével: ‘desszert’
Diós-mákos sületlen, nyers süti falatok
Volt még egy kis gyümölcslapom, ebből szerettem volna valami finomságot készíteni, ez lett belőle. Fincsi 🙂 Természetesen még sütni sem kell, ráadásul margarin-, tej-, tojás-, cukor-, és lisztmentes! Mivel elég tömény, elég belőle 1-2 szelet.
Köles rudi
Mandulatúróból már készítettem hamis túró rudit, de kölesből még nem. Ugyan régebben a kölest is szoktam túróként használni palacsintába töltve, de ez a variáció még eddig nem jutott eszembe. Most meleg van, nem kívánom az édességet, de családnak jó csemege lesz.
Mákos-almás nyers süti
Sületlen nyers süti 🙂 A mákos kókusztejből megmaradt szárazanyagból készítettem az alapját ennek a desszertnek, de lehet simán teljes mákból és kókuszreszelékből is készíteni. A máktej és kókusztej receptjét itt találod: máktej és kókusztej.
Kókuszos-mákos alagút eperrel
Készítettem kókusztejet és máktejet, majd összeöntöttem őket Nagyon jó párosítás, benne érezni a mák és kókusz ízét, igazán selymes, telt ízű növényi tej lett belőle. Érdemes kipróbálni.
Mézes-fahéjas chia puding
Ma ezt vacsoráztam: mézes-fahéjas chia pudingot. Kóstoltam már vaníliásan, kakaósan, most pedig megkívántam fahéjasan. Nem csalódtam. Nagyon finom.
Sütőtökös-csipkebogyós téli antioxidáns desszert chia maggal
Igazi téli antioxidáns desszert ez a kis melegszínű nyalánkság, mely kizárólag természetes összetevőkből készült. Tej-, cukor-, tojás-, és gluténmentes, és nagyon finom. Az ízét variálhatod aszerint, hogy mennyi csipkebogyót adsz hozzá. Én tettem hozzá bőven, így édes-fanyarkás pikáns íze lett.
Mandulatúró
Mandulából túró? Igen! Tejmentes túró recept mandulából. Nagyon finom, állagra és beédesítve ízre is megegyezik az igazi túróval. Használható bármilyen süteménybe, palacsintába, de fogyasztható gyümölcsökkel is desszertként.
Kókuszgolyó chia maggal
Nem hangyába hempergettem ezt a természetes alapanyagokból álló raffaello golyócskát, mégha a látszat csal is. 🙂 A kókuszgolyó chia magba lett meghempergetve, ami igen gazdag omega-3 zsírsavakban, és antioxidánsokban. A chia mag nem változtat az étel ízén, viszont plusz tápanyagokkal gazdagítja azt.