Könyajánló – Gellért Ferenc: Táplálkozás és tudatfejlődés

tapl-elobor

MEGJELENT!

Gellért Ferenc: Táplálkozás és tudatfejlődés
http://megismeres.hu/konyvek/taplalkozas-es-tudatfejlodes

Töltött gomba (sajtos-tejfölös-gabonakolbászos)

toltottgomba500

Csiperke gombát töltöttem. Nem teljesen vegánul, de a tejfölt és sajtot lehet helyettesíteni növényi hozzávalókkal.

Nagyon finom lett. 🙂

Csipkebogyó lekvár (tartósítószer nélkül, akár cukormentesen)

csipkebogyolekvar500

A móri bornapokon vásároltam egy házi csipkebogyó (hecsedli) lekvárt, ami annyira ízlett, hogy most jutottam el odáig, hogy ilyen nekem is kell. Valószínű, hogy eddig csak a bolti változatokat kóstoltam, mert eddig az agyonaromázott, agyonzselatinozott remegő kocsonyás változat eddig nem nagyon lógott ki a megszokott lekvár minőségű sorból.

De most… ezzel a házi változattal egyből megváltozott a véleményem…. Isteni finom, és valóban az egyik legfinomabb lekvár.

Levendula tea, levendula szörp

levendulatea500

Hidegen és melegen is nagyon finom, szinte belülről érezzük a levendula illatát. 🙂

Tea, szörp….. nevezzük, aminek szeretnénk, remek frissítő testnek, léleknek.

Grillfűszeres, serpenyős sült zöldségek

grillfuszeresserpenyossultzoldsegek500

Amikor a család húst grillez, én zöldségeket szoktam. Ha nem is grillen (egészségtelen volta miatt), de serpenyőben majdnem ugyanolyan finomat lehet készíteni. A füst íz hiányzik ugyan belőle, de így is mennyei.

Levendula, levendula…..

2-500

Imádom a levendulát… ahogy sokan mások. Az illatát, a szépségét, a lényét….. 🙂

Tihanyba szerettem volna menni eredetileg levendulát szedni, de megakadt a szemem egy másik “Szedd magad levendula” helyen, Monoszlón, a Magyar Provence levendulabirtokon. Nem volt kétséges, hogy amint lehetőségem lesz, már indulok is. Július 2-án, egy meleg nyári napon meg is tettük. 🙂

Nyers meggyleves zabtejszínnel krémesítve, banánnal sűrítve

nyersmeggyleves500-jo

Főként nyáron szeretem a nyersen készített ételeket.

Az alábbi meggylevest sem főztem, nagyon finom lett.

Sűríthető chia maggal is.

Magyaros csicsókakrém

magyaroscsicsokakrem500

Ma kóstoltam ilyent életemben először, és annyira ízlett, hogy itthon tüstént el is készítettem. 🙂
Végre egy valóban finom, ehető, élvezhető csicsóka recept, amiben a csicsóka tipikusan földes íze nem dominál. 🙂
Az eredeti recept, amit persze lehet variálni vegánsághoz és nyersevőséghez mérten, következő verzió nálam is egy napraforgómagból, és kesudióból kutyult változat lesz a sajtos helyett.

“Lehetetlen étel”… ami finom – avagy fokhagymás mákfőzelék

makfozelek1

Furcsán hangzik ez az ételpárosítás, de sokszor a legidegenebbnek vélt dolgokból születnek a legfinomabb ízcsodák.

Mákos dolgokat általában édesen fogyasztunk, a sós változatra csak kevesen vállalkoznak.

Trencsényi Tibor ezzel a különleges ételkölteménnyel lepett meg minket.

Kókuszlisztes, barna köleslisztes aszalt, magvas nyers kenyér

kokuszlisztes-barnakoleslisztes-nyerskenyer500-1

Több nyers kenyeret, krékert készítettem már. Zöldségekből, magokból… stb.

Mostanában próbálom a túlzottan lenmagos, útifű maghéjas ízt kiküszöbölni, ezért kísérletezem többféle nyers, aszalt kenyérrel.

A nyers hamburgeremhez készült zsemle is csodás, ízre nagyon finom, bátran ajánlom.

Most egy zöldségmentesebb verziót teszteltem, jól sikerült, ezért megosztom ezt is.

Powered by WordPress | For Free T-Mobile Phones visit www.BestInCellPhones.com | Thanks to iCellPhoneDeals.com, MMORPG Games and Fat burning furnace review

A weboldal sütiket (cookie) használ, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Az oldal további olvasásához kérem engedélyezze a sütiket. További információ

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close

Az oldalon megjelenő cikkek kizárólag tájékoztató jellegűek, azok tartalmáért felelősséget nem vállalunk.
Az oldalon közölt információk nem helyettesítik szakember véleményét, ezért kérjük, hogy minden esetben feltétlenül kérd ki orvosod tanácsát is.


FELHASZNÁLÁSI FELTÉTELEK, ADATVÉDELEM