Házi paradicsom befőzés 3 in 1.
Tartósítószermentes!!!
Pizzaszósz…. bolognai mártás… melegszendvics krém is lehet belőle. Ma melegszendvicsként ettem. Isteni finom.
Szilvalekvár cukor- és tartósítószer nélkül
A mindenmentes szilvalekvár önmagában csakis szilva. Semmiféle adalék nem szükséges bele. Sem zselésítő, sem cukor, sem tartósítószer. Mert bizony lehetséges mindezen dolgok nélkül is elrakni mindenféle gyümölcsöt, nem csak szilvát.
Gyömbéres-fahéjas almaleves vaníliás kölesgombóccal
Annyira finom! Én fő étkezésként fogyasztottam, utána gyerkőcök is jöttek, és rávetették magukat a tányérra. Azt hiszem, rendszeresen terítékre fog kerülni, főleg ilyen hideg időkben ezekkel a finom melegítő fűszerekkel. Gyorsan elkészíthető, mert nem főtt levesről van szó. Régebben még én is úgy készítettem az almalevest, hogy megfőztem, behabartam. Persze most már tudom, hogy erre […]
Aszalt diós-lenmagos kenyér
Már jó ideje szeretném elkészíteni Gitta lenmagos kenyerét, de valahogy eddig nem jött össze, hogy nekiálljak. Még volt aszalvány a múltkori aszalásból, és csak akkor szoktam elindítani az aszalót, ha van legalább 4 tálcára való mennyiség, amit aszalni szeretnék. Ezt a „kenyeret” ajánlom mindenkinek, mert nincs benne fehér liszt, de még teljes kiőrlésű liszt sem. […]
Bőrtápláló arckrém házilag
Ez az arckrém pillanatok alatt elkészíthető. Nincs benne semmiféle káros anyag, amiben bizony a bolti, agyonreklámozott kozmetikumok nem szenvednek hiányt. Arckrémek vásárlása esetén célszerű natúrkozmetikumot, vagy ellenőrzött natúrkozmetikumot választani (pl: BDIH jelölésűt). A legjobb azonban, ha otthon készítjük el.
Aszalt meggyes-áfonyás-csokis kosárka
Hááát, gyerekek! Ez nagyon finom lett!!! Most, hogy nyár van, nem sokszor készítek desszerteket, ha édesre vágyok, akkor étkezés helyett bekapok valami friss gyümölcsöt. Nem is kívánom annyira a pepecslést a nyári munkák mellett. Viszont ma megkívántam valami finomságot. Ez a finomság pedig egy aszalt meggyel és áfonyával megbolondított krémmel töltött csokis kosárka lett.
Házi pizzaszósz, melegszendvics krém
Könyajánló – Gellért Ferenc: Táplálkozás és tudatfejlődés
MEGJELENT!
Gellért Ferenc: Táplálkozás és tudatfejlődés
http://megismeres.hu/konyvek/taplalkozas-es-tudatfejlodes
Töltött gomba (sajtos-tejfölös-gabonakolbászos)
Csiperke gombát töltöttem. Nem teljesen vegánul, de a tejfölt és sajtot lehet helyettesíteni növényi hozzávalókkal.
Nagyon finom lett. 🙂
Csipkebogyó lekvár (tartósítószer nélkül, akár cukormentesen)
A móri bornapokon vásároltam egy házi csipkebogyó (hecsedli) lekvárt, ami annyira ízlett, hogy most jutottam el odáig, hogy ilyen nekem is kell. Valószínű, hogy eddig csak a bolti változatokat kóstoltam, mert eddig az agyonaromázott, agyonzselatinozott remegő kocsonyás változat eddig nem nagyon lógott ki a megszokott lekvár minőségű sorból.
De most… ezzel a házi változattal egyből megváltozott a véleményem…. Isteni finom, és valóban az egyik legfinomabb lekvár.
Levendula tea, levendula szörp
Hidegen és melegen is nagyon finom, szinte belülről érezzük a levendula illatát. 🙂
Tea, szörp….. nevezzük, aminek szeretnénk, remek frissítő testnek, léleknek.
Grillfűszeres, serpenyős sült zöldségek
Amikor a család húst grillez, én zöldségeket szoktam. Ha nem is grillen (egészségtelen volta miatt), de serpenyőben majdnem ugyanolyan finomat lehet készíteni. A füst íz hiányzik ugyan belőle, de így is mennyei.
Levendula, levendula…..
Imádom a levendulát… ahogy sokan mások. Az illatát, a szépségét, a lényét….. 🙂
Tihanyba szerettem volna menni eredetileg levendulát szedni, de megakadt a szemem egy másik „Szedd magad levendula” helyen, Monoszlón, a Magyar Provence levendulabirtokon. Nem volt kétséges, hogy amint lehetőségem lesz, már indulok is. Július 2-án, egy meleg nyári napon meg is tettük. 🙂
Nyers meggyleves zabtejszínnel krémesítve, banánnal sűrítve
Főként nyáron szeretem a nyersen készített ételeket.
Az alábbi meggylevest sem főztem, nagyon finom lett.
Sűríthető chia maggal is.
Magyaros csicsókakrém
Ma kóstoltam ilyent életemben először, és annyira ízlett, hogy itthon tüstént el is készítettem. 🙂
Végre egy valóban finom, ehető, élvezhető csicsóka recept, amiben a csicsóka tipikusan földes íze nem dominál. 🙂
Az eredeti recept, amit persze lehet variálni vegánsághoz és nyersevőséghez mérten, következő verzió nálam is egy napraforgómagból, és kesudióból kutyult változat lesz a sajtos helyett.
„Lehetetlen étel”… ami finom – avagy fokhagymás mákfőzelék
Furcsán hangzik ez az ételpárosítás, de sokszor a legidegenebbnek vélt dolgokból születnek a legfinomabb ízcsodák.
Mákos dolgokat általában édesen fogyasztunk, a sós változatra csak kevesen vállalkoznak.
Trencsényi Tibor ezzel a különleges ételkölteménnyel lepett meg minket.