
Ma voltunk medvehagymát szedni. Nagyon szeretjük frissen is, pl. valamilyen kenyérféle mellé. Ha van itthon, akkor szoktam belőle pogácsát is készíteni. Teljes kiőrlésű tönkölyliszttel és magvakkal készült.
Ma voltunk medvehagymát szedni. Nagyon szeretjük frissen is, pl. valamilyen kenyérféle mellé. Ha van itthon, akkor szoktam belőle pogácsát is készíteni. Teljes kiőrlésű tönkölyliszttel és magvakkal készült.
Villámgyors ebéd vagy vacsora. Amilyen gyorsan elolvasod ezt, olyan gyorsan el is készíthető, mégsem hagyományos gyorsétel! 🙂 Lehet saláta köretként is fogyasztani szeretett ételeink mellé, de lehet önmagában is egy egészséges vacsorát készíteni belőle. Én egy szelet aszalt lenmagos-diós kenyérrel ettem vacsira.
Jön a medvehagyma szezon! A hétvégén voltunk is szedni, ugyan még kicsik, de március végére igazán nagy levelekké fejlődnek majd. A medvehagyma csodálatos hatásairól itt olvashatsz, egyik bejegyzésemben: Csodálatos medvehagyma
Avokádókrémes tökspagetti — nem tűnik túl izgalmasnak, igaz? Pedig kisdobos becsszó, még a tányért is kinyaltam utána. Elsőre nem is gondoltam, hogy ennyire finom lesz. Az ízek nagyon összepasszoltak, a nyers tök kellemes íztelenségét nagyszerűen ellensúlyozta a medvehagymával készített avokádó krém, aminek az ötletét Gitta blogjában olvastam. Igazából az íze nagyon hasonlított ahhoz, mintha hagymás-tejszínes […]
Első trappista sajt jellegű növényi sajtom után úgy döntöttem, hogy többféle növényi sajtot is kipróbálok. Most a medvehagymás mandulasajtra esett a választásom. A sajt, nem túlzok, 5 perc alatt összeállítható.
Szaffina receptje adta az ötletet, és mivel most medvehagyma szezon van, ezért a csíragombócot medvehagymával fűszereztem, ízesítettem, és paradicsomszósszal tálaltam. Főzve, sütve, párolva nincs, nyers étel. Nagyon jó lett, együltő helyemben megettem. Medvehagymát amúgy is szeretek enni minden formában, minden mennyiségben. És mivel a medvehagyma nyersen, frissen az igazi, gyógyító és pozitív hatásait így tudja […]
Csodás növény a medvehagyma. Dédanyáink, nagyanyáink valószínűleg ismerték, aztán egy-két generáció időre talán feledésbe is merült. Mostanában viszont ismét szenzációnak számít a medvehagyma. Miért is? A medvehagyma, más néven sásihagyma, vadfokhagyma, poszhagyma igen nagy gyógyító erővel rendelkezik. Íze és illata, szaga a fokhagymáéhoz hasonlít, de annál gyengébb. Számos kór ellen hatásos, hatalmas gyógyerő szunnyad benne.
A weboldal sütiket (cookie) használ, hogy a biztonságos böngészés mellett a legjobb felhasználói élményt nyújthassuk. Az oldal további olvasásához kérem engedélyezd a sütiket. További információ
A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.