Ma voltunk medvehagymát szedni. Nagyon szeretjük frissen is, pl. valamilyen kenyérféle mellé. Ha van itthon, akkor szoktam belőle pogácsát is készíteni. Teljes kiőrlésű tönkölyliszttel és magvakkal készült.
Bejegyzések az alábbi címkével: ‘medvehagyma’
Magvas medvehagymás pogácsa
Bejegyezte Vámosi Nóra on április 6th, 2013
Gyors medvehagyma tekercsek
Bejegyezte Vámosi Nóra on április 29th, 2012
Villámgyors ebéd vagy vacsora. Amilyen gyorsan elolvasod ezt, olyan gyorsan el is készíthető, mégsem hagyományos gyorsétel! 🙂 Lehet saláta köretként is fogyasztani szeretett ételeink mellé, de lehet önmagában is egy egészséges vacsorát készíteni belőle. Én egy szelet aszalt lenmagos-diós kenyérrel ettem vacsira.
Böjti nyers napi menü
Bejegyezte Vámosi Nóra on március 20th, 2012
Reggel elkészítettem az egész napi kajámat, bár a gyerkőcöknek úgyis kell készíteni, de legalább magamra le van tudva. 🙂 Mosogatással együtt kb. 15 perc alatt készen is volt. Erre a napra egy rendkívül egyszerű menüsort készítettem magamnak. Finom, tápláló, élő, egészséges, frissítő, méregtelenítő.
Kategória Élő, nyers ételek 
Címkék: böjt, böjti menü, böjti nyers menü, citromos víz, élő ételek, gyümölcssaláta, gyümölcsturmix, lencsecsíra, medvehagyma, medvehagymás saláta, nyers ételek, nyers étkezés, nyers receptek, nyersétel, nyersevő, nyerstáplálkozás, salátatál, zöld turmix, zöld turmixok 
2 hozzászólás »Vacsora ötlet medvehagymával
Bejegyezte Vámosi Nóra on március 19th, 2012
Jön a medvehagyma szezon! A hétvégén voltunk is szedni, ugyan még kicsik, de március végére igazán nagy levelekké fejlődnek majd. A medvehagyma csodálatos hatásairól itt olvashatsz, egyik bejegyzésemben: Csodálatos medvehagyma
Avokádókrémes tökspagetti
Bejegyezte Vámosi Nóra on április 28th, 2011
Avokádókrémes tökspagetti — nem tűnik túl izgalmasnak, igaz? Pedig kisdobos becsszó, még a tányért is kinyaltam utána. Elsőre nem is gondoltam, hogy ennyire finom lesz. Az ízek nagyon összepasszoltak, a nyers tök kellemes íztelenségét nagyszerűen ellensúlyozta a medvehagymával készített avokádó krém, aminek az ötletét Gitta blogjában olvastam. Igazából az íze nagyon hasonlított ahhoz, mintha hagymás-tejszínes […]
Medvehagyma tekercsek barnarizzsel
Bejegyezte Vámosi Nóra on április 6th, 2011
Medvehagyma tekercs barnarizzsel – vagy lehetne medvehagyma sushi-nak is mondani. A medvehagyma minden formában finom (persze legjobb nyersen). Így, barnarizzsel pedig egy laktató, méregtelenítő főételt lehet viszonylag rövid idő alatt összedobni. Vadas mártással öntöttem nyakon, ami még tovább fokozta az ízélményt.
Medvehagymás mandulasajt
Bejegyezte Vámosi Nóra on március 29th, 2011
Első trappista sajt jellegű növényi sajtom után úgy döntöttem, hogy többféle növényi sajtot is kipróbálok. Most a medvehagymás mandulasajtra esett a választásom. A sajt, nem túlzok, 5 perc alatt összeállítható.
Medvehagymás csíragombóc
Bejegyezte Vámosi Nóra on március 29th, 2011
Szaffina receptje adta az ötletet, és mivel most medvehagyma szezon van, ezért a csíragombócot medvehagymával fűszereztem, ízesítettem, és paradicsomszósszal tálaltam. Főzve, sütve, párolva nincs, nyers étel. Nagyon jó lett, együltő helyemben megettem. Medvehagymát amúgy is szeretek enni minden formában, minden mennyiségben. És mivel a medvehagyma nyersen, frissen az igazi, gyógyító és pozitív hatásait így tudja […]
Csodálatos medvehagyma
Bejegyezte Vámosi Nóra on május 19th, 2010
Csodás növény a medvehagyma. Dédanyáink, nagyanyáink valószínűleg ismerték, aztán egy-két generáció időre talán feledésbe is merült. Mostanában viszont ismét szenzációnak számít a medvehagyma. Miért is? A medvehagyma, más néven sásihagyma, vadfokhagyma, poszhagyma igen nagy gyógyító erővel rendelkezik. Íze és illata, szaga a fokhagymáéhoz hasonlít, de annál gyengébb. Számos kór ellen hatásos, hatalmas gyógyerő szunnyad benne.
Kategória Egészséges táplálékaink, Méregtelenítés Címkék: gyógynövény, medvehagyma Nincs hozzászólás »
