Nyers módon készítettem ezt a gyrost. Ez az első, egész finom lett, bár nekem kicsit sósra sikerült, ebből levonva a tanulságot a másodikat már kevésbé sózom. Hús helyett gomba, tészta helyett aszalt zöldséglap lett a pita, a tzatziki pedig magtejfölből készült.
Kategória Élő, nyers ételek, Főételek 
Címkék: aszalt zöldséglap, cukkini, egészséges gyros, élő étel, élő étel recept, gomba, gombás étel, görög saláta, gyros, húsmentes gyros, magtejföl, nyers, nyers étel, nyers gomba, nyers gomba gyros aszalt zöldségpitában, nyers gombás étel, nyers gyros, nyers recept, pita, recept, tzatziki, vega gyos, zöldséglap 
Nincs hozzászólás »
Villámgyorsan elkészíthető, vitamin- és enzimdús élő fogás. Sokszor készítem itthon, és csak most láttam, hogy erről még nem tettem fel bejegyzést, bár bolognais cukkinitekercs már szerepelt a FittNők terítékén. Én nagyon szeretem.
Kategória Élő, nyers ételek, Főételek Címkék: bolognai, bolognai spagetti, egészséges bolognai recept, húsmentes bolognai spagetti, nyers, nyers bolognai, nyers bolognai spagetti, nyers étel, nyers spagetti, nyers spagetti recept, nyers vegán, nyers vegán bolognai spagetti, recept, vega bolognai Nincs hozzászólás »
Mákos bucinudli helyett inkább az egészségesebb alternatívát választottam, mákos barnarizst. Nem is hinnétek, hogy milyen finom így is, ebben a formában. Persze cukor és tej nélkül készült, egészségesebb alternatívákkal.
Kategória Főételek Címkék: barna rizs, barnarizs, barnarizs kása, barnarizs kúra, barnarizs recept, édes rizs, mák, mákos, mákos barnarizs, rizskása Nincs hozzászólás »
Már megint fasírt! Ígérem, ebben a hónapban ez lesz az utolsó…. 2 hete Szaffináék jártak nálunk, és lehetőségem volt megkóstolni fenséges nyers ételüket, mely nyers fasírozott és nyers rizs volt. Ez volt az első nyers fasírt, ami ízlett is. Méghozzá nagyon! Úgyhogy belevágtam a saját nyers fasírtom kikísérletezésébe. Ugyan nem Szaffina a receptje szerint készítettem [...]
Kategória Élő, nyers ételek, Főételek Címkék: aszalás, aszalt cukkini fasírt, aszalt étel, aszalt fasírozott, aszalt fasírt, cukkini, cukkinifasírozott, cukkinifasírt, élő étel, fasírozott, fasírt, görög saláta, görögsaláta, karifolrizs, nyers, nyers étel, nyers étel recept, nyers fasírozott, nyers fasírt, nyers fasírt recept, nyers rizs, nyers rizs karfiolból Nincs hozzászólás »
Ismét egy hús vega nélküli fasírt, már egész belejövök ebbe a fasírozott témába. Talán többet is készíthettem belőle, mert két napra főztem, és második napra már kevés volt. Kicsit morzsálódik, de ízre fantasztikus.
Kategória Főételek Címkék: dió, diós vörösbab fasírt, fasírozott, fasírozott hús nélkül, fasírt, hús nélküli fasírt, vega fasírt, vegetáriánus fasírt, vörösbab Nincs hozzászólás »
Főzelékhez készítettem ezt a húsmentes fasírozottat, melynek az alapja a lencse, mégpedig vörös lencse. Nem tartalmaz húst és tojást sem, tehát teljesen vega étel. Férjem, kisfiam, és apukám is ette, (fiúk által lemeózva), úgyhogy bátran ajánlom.
Kategória Egyéb receptek, Főételek Címkék: chia mag, chia mag recept, cukkinis fasírt, fasírozott, húsmentes, húsmentes fasírozott, lencse, lencse étel, lencse recept, lencsés vasírt, recept, tojásmentes, tojásmentes fasírozottt, vega fasírozott, vega fasírt, vörös lencse, vörös lencse fasírt, zabpehely, zabpelyhes, zabpelyhes fasírozott, zabpelyhes fasírt Nincs hozzászólás »
Tegnap a családnak töltött káposztát készítettem, ebből én csak a káposztát szoktam kienni. Még sosem csináltam meg ezt az ételt nyers változatban, mert a nyers fasírtok ízvilágban valahogy nem sikeredtek a kezeim között. Most azonban úgy éreztem, hogy újra próbát teszek. Elővettem hát Szaffina Nyers Vegán ételes szakácskönyvét, hogy megnézzem, hogy ő hogyan csinálja.
Egy nagy tál salátát szerettem volna ebédelni, ámde valami laktatóbbra szerettem volna készíteni. Ezért esett a választásom a kis krumpli gombóckákra, melyet reformosan készítettem. Szinte mondhatnánk azt, hogy krumplis pogácsa, viszont fehér liszt helyett lehelletnyi zabpehely lisztet tartalmaz, nincs benne tojás, és nem étolajban, hanem kókusz olajban sütöttem ki.
Kategória Főételek, Saláták Címkék: krumpligombóc, krumpligombóc salátával, reform burgonya gombóc, saláta, saláta recept, vegetáriánus étel Nincs hozzászólás »
Imádom a vadas mártást, persze hús nélkül. Legutóbb barna rizskeverékkel fogyasztottam, most gombával próbáltam ki. Az eredmény: isteni. Már csak az van hátra, hogy valahogy a nyers vegán változatát is kitaláljam és elkészítsem, mert úgy mégiscsak élő és tápanyagdúsabb.
Kategória Főételek Címkék: durum spagetti, gombás, recept, spagetti, vadas, vadas mártás, vadasmártás, vadasmártás gombával, vegetáriánus étel, vegetáriánus vadas Nincs hozzászólás »
Igen finom lett ez a kölesgombóc, mely nemcsak frissen, hanem újramelegítve is igen finom. Ebben a hideg időben most jól esik egy kis laktató, ugyanakkor kalóriaszegény étel. Rendkívül gazdaságos, 2 dl kölesből 11 gombócot sikerült készítenem. Egy személynek egy étkezésre pedig 2 gombóc is elég szerintem, olyan laktató.
Kategória Főételek, Sütemények, édességek Címkék: édesség, egészséges étel, köles, köles gabona, köles golyó, köles gombóc, köles recept, kölesgombóc, lúgosító köles, recept, reform recept 2 hozzászólás »
Loading ... Loading ... Loading ...
Loading ...
