Főként nyáron szeretem a nyersen készített ételeket. Az alábbi meggylevest sem főztem, nagyon finom lett. Sűríthető chia maggal is.
Bejegyzések az alábbi címkével: ‘nyers étel’
Nyers meggyleves zabtejszínnel krémesítve, banánnal sűrítve
Répás-kesusajtos cukkinispagetti
Újra nyers ebédet készítettem ma magamnak, picit elszoktam már az ilyen fajta nyers ízektől… jó lesz visszaszokni. 🙂 Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, kevés alapanyag szükséges hozzá.
Kókuszgolyó kakaóvajas csokikrémből
Kókuszgolyóból már van néhány recept itt a blogon, mindegyik nagyon finom, de ez a mai különösen finom. Eleinte csokikrémnek készült, majd mivel nem jött ihletem arra vonatkozólag, hogy mihez használjam fel… tortát nem szerettem volna, és egyéb még töményebb nyers dolgokat, ezért kókuszreszeléket kevertem bele, és golyókká formáztam.
Mangókrémes gyümölcssaláta
A mai ebédünk volt ez a könnyed, finom saláta. Zöld turmixszal körítve fogyasztottuk. Finom, rostokkal teli, élő, vitamin- és enzimdús.
Banántésztás kókusztekercs
Nyers, természetes alapanyagú sütiről van szó, mely tésztájának a nedvességét a banán adja, innen az elnevezés is: „banántészta”, ami nem a hagyományos értelemben vett tészta. Nem tartalmaz lisztet egyáltalán.
Aszalt, ropogós, kesusajtos kelkáposzta chips
Zseniális egy étel!!!! Az eredeti recept Joan van Rooijen: Napeledel című könyvében szerepel, legutóbb pedig Erika nyersételes blogjában találkoztam vele. Már ránézésre látszott rajta, hogy milyen finom, és nem csalódtam.
Diós-mákos sületlen, nyers süti falatok
Volt még egy kis gyümölcslapom, ebből szerettem volna valami finomságot készíteni, ez lett belőle. Fincsi 🙂 Természetesen még sütni sem kell, ráadásul margarin-, tej-, tojás-, cukor-, és lisztmentes! Mivel elég tömény, elég belőle 1-2 szelet.
Almás-mákos sütőtök
Amiben mák van, az csak finom lehet. Így van ez az alábbi kis nyers finomsággal is. A mákos tészta egészségesebb változata mákimádóknak. Gyermekek is biztosan imádni fogják.
Nyers fokhagymás zab”piritós”
Fokhagymusz piritusz :))) – azaz fokhagymás „pirítós” lesz belőle, ha megaszalódik. Zabtej maradék anyagából készítettem. Hozzáadtam egy kis őrölt és egész sárga lenmagot, szezámmagot, sót, borsot, fokhagymát, vizet és kiterítettem az aszalóba. Nagyon gyorsan szárad, szerintem nemsokára már készen is lesz. Megkenem valami finom kencével, és vacsorára zöldségekkel elropogtatok belőle egy adagot.