Minden bejegyzés a(z) ‘Saláták’ kategóriában

Mangókrémes gyümölcssaláta

A mai ebédünk volt ez a könnyed, finom saláta. Zöld turmixszal körítve fogyasztottuk. Finom, rostokkal teli, élő, vitamin- és enzimdús.

Csicseriborsó saláta

A gombás csicseriborsó fasírtból megmaradt csicseriborsót salátának készítettem el. Nagyon finom, laktató, pikáns ízű, sokféle étellel kombinálható.

Zöldséges, fokhagymás céklaburger salátával

Isteni finom ebédet készítettem ma. Zöldségburgerből tavaly már Dunát lehetett volna rekeszteni nálunk, egy időre abba is maradt. Most azonban újra megkívántam, és úgy készítettem, ahogy eddig még nem: főként céklából. Nagyon ízlett. 🙂

Csicseriborsós – ananászos saláta

Ezt a gyönyörű salátát Kukk Helga készítette. Nagyon ért a saláták nyelvén, csodaszép salátáiról híres. Most ezzel örvendeztetett meg minket az Egészséges táplálkozás Fb. csoportunkban:

Laktató zöldségebéd currys mártással

Ezeket a finomságokat is el lehet fogyasztani ebédre, így lehet szinte majdnem csak zöldségekből laktató és finom fogást készíteni.

Nyers répás cékla- és uborkás-hagymás cukkinisaláta

Nyers répás cékla- és uborkás-hagymás cukkinisalátát készítettem simán és magtejfölös öntettel összekeverve. Mindegyik nagyon ízlett, de a magtejfölös verzió mindegyik salátánál vitte a pálmát. Bátran ajánlom a hagyományos ecetes savanyúságok helyett.

Egyszerű salátabatyu

Rendkívül könnyű, könnyen emészthető étel, melyet ha elfogyasztasz, a magas rost tartalom miatt jóllaksz, és utána nem esel hanyatt az ágyba a fáradtságtól. 🙂 És még finom is. Friss, üde, roppanós zöldségekből. A salátát a kertemben szedtem.

Májusi saláta kapros magtejföllel

A saláta alapanyagai (fejes saláta, spenótlevél, kapor, újhagyma) már a kertünkből valók. Napsugár növesztette, vegyszermentes talajban termett, saját gondozású, ezek a legfinomabbak. 🙂 Ez csak egy egyszerű saláta, az itthon lévő hozzávalók alapján készítettem.

Salátatál csírákkal

Bőséges nyers, friss salátatál csírákkal, magas rost tartalommal. Talán hihetetlennek tűnik egy zsíros húsokhoz és rosttalan bolti szerzeményekhez szokott ember számára, hogy egy ilyen salátatállal is jól lehet lakni. Csodás ízélményt létre lehet hozni friss, hőkezeletlen, színpompás és illatos zöldségekkel is.

Magmajonéz zöldség csíkokkal

Kiváló vegán növényi majonéz napraforgómagból. Eddig még csak magtejfölt és tzatzikit készítettem napraforgómagból kence téren, de ez most annyira jól ízesítettre sikerült, hogy még Tamásom is azt mondta, hogy egész jó.