Ma főztem egy adag barnarizst. Az egyik felét ebédre medvehagymával fogyasztottam el. A maradékból már édeset kívántam, így gondoltam, a kakaós zabkása mintájára ezt is bekakaózom. Az eredmény megnyugtatóan ehető… bár nem annyira finom, mint a zabkása.
Bejegyzések az alábbi címkével: ‘barnarizs’
Kakaós barnarizskása
Balzsamecetes, fűszeres sült zöldségek gombás csicserifasírttal
Nagyon finom zöldségeket és gombafasírtot ettem tegnap. Ezt próbáltam meg „utánozni”. Saját változatom is finom lett nagyon, bár még nagyon pici igazításra szorul részemről.
Valódi, finom, iható nyers rizstej barnarizsből
A neten kering sokféle oldalon egy rizstej recept, mely szerint tegyél fel főni egy kis rizst, majd folyamatosan szűrd le róla a vizet, addig, amíg a rizs „tejet” ad. Ez a rizstej. Ha még nem próbáltad ezt a receptet, akkor ne is tedd, mert ha a legenyhébben fogalmazok, akkor is pocsék. Az eredmény egy nyúlós, […]
Mákos barnarizs
Mákos bucinudli helyett inkább az egészségesebb alternatívát választottam, mákos barnarizst. Nem is hinnétek, hogy milyen finom így is, ebben a formában. Persze cukor és tej nélkül készült, egészségesebb alternatívákkal.
Almás barnarizs kása
Ildikótól kedvet kaptam a barnarizshez. Ez az egyszerű étel nagyon megtetszett nekem. Azért mert egészséges, azért mert gyorsan elkészíthető, azért mert finom, és azért mert laktató.
Paradicsomos padlizsánsaláta
Nagyon finomra sikeredett, padlizsánsalátát még nem készítettem, de fincsi lett. Eddig a padlizsánnak csak a töltött padlizsán változatát, és a sima padlizsánkrémet és paradicsomos padlizsánkrémet próbáltam ki. Bármilyen kedvenc fűszerrel elkészíthető.
Zöldséges barna rizs padlizsánkrémmel
Rendkívül egyszerű, húsmentes étel: zöldséges barna rizs padlizsánkrémmel és vega baconnel, azaz aszalt, pácolt padlizsánnal. A rizshez kevert zöldségeket nem pároltam meg, hanem nyersen, frissen, roppanósan kevertem a barna rizshez, miután megfőtt.
Vadas mártás barnarizses rizskeverékkel
Igen, a vadas mártást is lehet hús nélkül élvezni. Míg a család spagetti tésztával ette, én viszont a barnarizses rizskeveréket választottam, mely három féle rizst tartalmaz (no, nem fehéret). Rendkívül ízletes étel így is, nem kell nagy erőfeszítés hozzá, hogy így, ebben a formában elfogyaszd, ugyanakkor egészségesebb, mintha fehér tésztával, zsemlegombóccal, vagy hússal ennéd.
Reform lecsó barnarizzsel
Igen, lehet a lecsót is kicsit megreformálni, bár eredetileg is zöldséges étel, de sok zsiradékkal, felvágottfélékkel el lehet rontani. Én most sima rizs vagy tojás helyett barnarizzsel készítettem, mivel így rostdúsabb, laktatóbb, egészségesebb. Vegetáriánus, egészséges, laktató étel. Könnyen és gyorsan elkészíthető recept.
Barnarizzsel töltött cukkini
Nagyon fincsi vegetáriánus étel, főétkezésre fogyasztható. A töltött cukkiniknek nagyon sokféle formája van, sokan darált hússal készítik, de hús nélkül is rendkívül finom. Én barna rizzsel töltött cukkinit készítettem most. A sok rostanyag miatt laktató, de ugyanakkor egészséges. Nekem itthon csak mini méretű cukkinijeim voltak, de nagyobbal is elkészíthető.