A mai világban szinte lehetetlen, hogy gyermekünk normális koszton nőjön fel, azaz ne kerüljön ocsmány, szemét kaja a tányérjára. Hiába vigyázunk mi ugyanis otthon, ha a bölcsőde, vagy óvoda, iskola, ahova beiratjuk a gyermekünket, egyszerűen nem teszi lehetővé az egészséges táplálkozást. Akár tudatlanságból, hanyagságból, megszokásból, intézményi költségvetési gondokból.