A köleskörözött egészséges, gabonából készült kenyérre, vagy krékerre kenhető kennivaló. Ebben a formában, ízben szinte tökéletes mértékben helyettesítheti a túrót. Akik csökkenteni szeretnék tejtermék fogyasztásukat, lúgosító táplálkozásuk részét képezheti ez a köleskörözött.