Bejegyzések az alábbi címkével: ‘savas ételek’

A sav-bázis egyensúly

A sav-bázis arány a szervezet folyadékainak (vér, vizelet, szövetközti folyadék) fontos kémiai mutatója. Elviekben ha ez az arány 7.0, akkor semleges pH-ról beszélünk, a 7.0 feletti érték lúgos, a 7.0 alatti pedig savas kémhatásról árulkodik. Az egészséges ember vére enyhén a lúgos irányba tolódik, pH-ja 7,35-7,45 között van. Ha ettől az értéktől eltér, az káros […]