Kihagytam a családi gulyáslevesezést, helyette készült ez az étel, a párolt karfiol nyers répás zöldségkrémmel szezámmagos bundában. Főzés helyett kíméletes párolással készítettem el a karfiolt, most karácsonyra kaptam férjemtől egy szép kis pároló edényt, aminek nagyon örültem. Répás zöldségkrémmel tettem szaftosabbá, ami nyers zöldségekből készült.