Bejegyzések az alábbi címkével: ‘karfiol’

Almás karfiolleves

Sophia blogjában láttam az ötletet, és egy kis változtatással én is kipróbáltam. Hogy hogy ízlett? Háát, nem is olyan rossz … kategória. Mindenesetre észrevettem, hogy minél több nyers ételt eszek, annál hamarabb jóllakok. Ez a leves is igen kiadós volt, nem is tudtam mindet egyszerre megenni.

Párolt karfiol répás zöldségkrémmel

Kihagytam a családi gulyáslevesezést, helyette készült ez az étel, a párolt karfiol nyers répás zöldségkrémmel szezámmagos bundában. Főzés helyett kíméletes párolással készítettem el a karfiolt, most karácsonyra kaptam férjemtől egy szép kis pároló edényt, aminek nagyon örültem. Répás zöldségkrémmel tettem szaftosabbá, ami nyers zöldségekből készült.

Karfiolrizs marinált zöldségekkel

Gitta blogjában olvastam az ötletet. Ő fehér répából és karfiolból is készített már rizst, én most a karfiolosat próbáltam ki. A marinált zöldségek gondolata is tőle származik. Finom nyers étel, a marinált zöldségek finomságán még meg is lepődtem. Nem mondom, hogy ez lesz a kedvencem, de nyugodt szívvel ajánlom másnak is ezt a nyers étel […]

Karfiolpaprikás

Nem hittem volna, hogy ilyen finom lesz  a karfiolpaprikás! Ha férjem húst eszik  (őt nem sikerült “átcsábítanom” az élet naposabbik oldalára 🙂 ) akkor én magamnak kísérleti reform konyha órákat tartok. Ez a fincsi karifolpaprikás is egy ideális ebéd húst tartalmazó étel helyett. Könnyű és nem terheli meg a gyomrot.